Sala Lauak

Glian Tika
Glian Tika @Gliantika
Padang

Kegabutan malam buat sala lauak.. Pertama kale buat ini, rasa na enak walau bentuk na belum sempurna. & ini anti meledak2 yaa waktu menggorengnya..

Minggu 41
#CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #MasakItuSaya

Sala Lauak

Kegabutan malam buat sala lauak.. Pertama kale buat ini, rasa na enak walau bentuk na belum sempurna. & ini anti meledak2 yaa waktu menggorengnya..

Minggu 41
#CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #MasakItuSaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grTepung beras
  2. 15 grEbi (rendam dalam air panas, tiriskan)
  3. 1 lembarDaun kunyit (iris tipis2/kecil2)
  4. 1/2 sdtGaram
  5. 250 mlAir mendidih
  6. Bumbu halus :
  7. 2 bhBawang putih
  8. 2 bhCabe keriting
  9. 1 cmKunyit
  10. 1 cmLengkuas
  11. 1 bhKemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam ebi dlm air panas ± 15 menit. Tiriskan. Sangrai tepung dg bumbu halus sekitar 10 menit dg api kecil menuju sedang. Matikan kompor

  2. 2

    Didihkan air, hingga menghasilkan 250 ml air panas

  3. 3

    Stelah di sangrai, masukkan daun kunyit, ebi & garam. Lalu masukkan air mendidih, aduk rata. Hidupkan kompor dg api kecil. Masak hingga adonan mengumpal & mengkilat

  4. 4

    Selagi adonan msh hangat, bulatkan adonan dg tangan (beri tangan minyak goreng agar adonan tdk lengket). Me: tiap bulatan 8gr agar bulatan sama bsr.

  5. 5

    Panaskan minyak, lalu goreng hingga matang. Me : menggunakan api kecil cenderung sedang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Glian Tika
Glian Tika @Gliantika
pada
Padang
👧 Local Team Cookpad Community Sumbar 2023 - 2025💻 ig : @gliantika1👩‍🍳 chef di rumah sendiriBaru mulai masuk dapur, mencoba masak sendiri sejak bergelar ISTRI.. biasanya masuk dapur cuma beberes aja.. Jgn biasakan PakSu makan di luar, makan makanan buatan org laen.. bukan apa2.. Biar hemat.. 😂🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa