Sala Lauak

Kegabutan malam buat sala lauak.. Pertama kale buat ini, rasa na enak walau bentuk na belum sempurna. & ini anti meledak2 yaa waktu menggorengnya..
Minggu 41
#CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #MasakItuSaya
Sala Lauak
Kegabutan malam buat sala lauak.. Pertama kale buat ini, rasa na enak walau bentuk na belum sempurna. & ini anti meledak2 yaa waktu menggorengnya..
Minggu 41
#CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #MasakItuSaya
Cara Membuat
- 1
Rendam ebi dlm air panas ± 15 menit. Tiriskan. Sangrai tepung dg bumbu halus sekitar 10 menit dg api kecil menuju sedang. Matikan kompor
- 2
Didihkan air, hingga menghasilkan 250 ml air panas
- 3
Stelah di sangrai, masukkan daun kunyit, ebi & garam. Lalu masukkan air mendidih, aduk rata. Hidupkan kompor dg api kecil. Masak hingga adonan mengumpal & mengkilat
- 4
Selagi adonan msh hangat, bulatkan adonan dg tangan (beri tangan minyak goreng agar adonan tdk lengket). Me: tiap bulatan 8gr agar bulatan sama bsr.
- 5
Panaskan minyak, lalu goreng hingga matang. Me : menggunakan api kecil cenderung sedang
Resep Serupa
-
Sala Lauak Sala Lauak
|GATheNextLevel-Week 11|Sala lauak adalah makanan gorengan khas Pariaman, Sumatera Barat. Makanan ini berbentuk bola, mirip comro di Jawa Barat, isi dari sala lauak biasanya teri atau udang halus. Biasanya teksturnya lembek di dalam dan renyah di permukaan. (Wikipedia)Sala dapat diartikan sebagai 'goreng', artinya istilah ini digunakan untuk berbagai jenis bahan makanan yang diolah dengan cara digoreng. Karena itulah, selain jenis sala lauak ini, terdapat hidangan lain yang juga mendapat sebutan sala, seperti nasi sala, sala udang, dan sala kepiting. Sedangkan lauak secara sederhana berarti ikan.Biasanya sala lauak disajikan untuk teman makan gulai ketupat.Makanan ini banyak ditemukan di daerah pesisir pantai.Nah jalan-jalan virtual ke Sumatra kali ini saya coba untuk membuat sala lauak.Ternyata mudah, dan enak buat cemilan anget-anget 😂Nah kalo ngomongin pengen belajar masak apa yang khas dari Sumatra Barat, saya pengen banget bikin Nasi Sala Khas Pariaman 😍😍Auto ngeces liat resepnya yang sliweran, sudah bayangin pasti seenak nasi kapau 🤗Next time boleh lah yakk di coba si resep nasi sala yang sliweran bikin perut makin keroncongan 😂😂Source : CP @Aziza Rahmi#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#MacanKabur#AgenRahasiaKeSumatra#CookpadCommunity_Surabaya Imaami -
Sala Lauak Sala Lauak
Bismillah, ikut meramaikan arisan genk PeDa minggu ini dengan pemenang arisan uni Aziza Rahmi, awalnya saya kenal uni Aziza ini karena teman seperjuangan satu tim di Pilkada Cookpad kemarin, dan uni Azizah ini terpilih menjadi Leader di SumBar.Melihat resep-resep khas minangnya yang bikin ngiler, baik recook pertama saya buat Sala lauak ini karena belum pernah mencobanya / membuatnya makanya jadi penasaran.Link Resep :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11121651-sala-lauak?invite_token=zcPmgD4q2EC8EebFGc9C6P76&shared_at=1604910895Source : Azizah Rahmi#RememberGenkPeda_AzizaRahmi#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel dapur Airin -
Sala Lauak Sala Lauak
Ceritanya bikin nih krna ngiler campur penasaran juga rasanya kaya apa dan kebetulan semua bahan ready dirumah tunggu apalagi cuss kita buatSource : Aziza Rahmi#BhirasKitchen#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya Rika Erviana -
Sala Lauak Sala Lauak
Resep spesial untuk mba Avi yang menikah hari ini. Happy Wedding untuk Mba Avi. Semoga bahagia selamanya. 💕💕#uniavibaralek#Basidoncek#Community_Sumbar#PejuangGoldenApron2#saturesepsatupohon Aziza Rahmi -
Sala Lauak Sala Lauak
Sala lauak adalah kudapan dari Padang Pariaman, Sumatera Barat. Terbuat dari campuran ikan teri dan tepung beras.Pertama makan sala lauak ini saat seorang teman dari padang dapat kiriman lauk dari ibunya. Enak, gurih.Reecok resep mbak michicooktavia.#PekanPosbar#KudapanBulat#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcomumunity_yogyakarta Yola Pitaloka -
Sala Lauak Sala Lauak
Penasaran banget pengen nyobain bikin cemilan gurih asin khas Padang Pariaman ini. Kalau disini mirip kaya comro gitu kali ya, tp ini unik karena pake ikan. Udah cookmark resepnya mba @aremanita dari lama, gak jadi bikin mulu krn ada bahan yg kurang. Daun kunyit yg dibeli juga udh hampir kering di kulkas. Jadi sekarang diniatin mau langsung eksekusi... Eeeh, tepung berasnya habis, yaaa.. Akhirnya nyobain giling beras trus diayak aja, daripada batal bikin.. yeaayy, jadi juga. Renyah diluar, empuk di dalam.. persiiis sm yg biasa beli.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#RamadanCamp_Misi4 Deedee Rasuan -
Sala Lauak Sala Lauak
Ini adalah jajanan saya di masa kecil dulu di kota Padang. Sudah lama nggak nyemil ini karena memang nggak ada yang jual disini. Beruntung ada uni @michicooctavianyang berbagi resepnya😙😙 sehingga saya bisa bernostalgia 😊😊 tanti.muji -
Sala Lauak Sala Lauak
Sala lauak ini merupakan cemilan khas dari Pariaman Sumatera Barat. Rasanya gurih dan enak. Bikinnya juga gampang😊 Eka Trisna -
Sala Lauak Sala Lauak
Berhubung nyari sala buat teman makan ketupat disini agak susah jd bikin sendiri deh.. catarinestory.blogspot.co.id -
Sala Lauak Sala Lauak
Setelah sekian lama trauma dengan serangan sala terbang akhirnya memberanikan diri lagi buat eksekusi lagi, dan berhasiil tanpa ada sala yang terbang arinda zikri -
Sala Lauak Sala Lauak
Karena suami setiap nelpon mama papa ke Padang nanyain buka pake sala gak? Akhirnya coba-coba buat juga kebetulan pas dipasar banyak teri seger Yunisa Asrianie -
Sala Lauak Sala Lauak
Jadi anak rantau harus rajin ngulik resep kalo lagi kangen makanan kampuang nan jauah di mato, apa lagi kalo gak ada yang jual disini. putri dhwina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar