Mini hot dog gluténmentesen

Andrea Mayer
Andrea Mayer @mayer_andi79

Nagyon finom, puha kelt tészta virslivel, az egyik kedvenc receptemből. Nekem kb. 10 centisek lettek, ami nem is olyan mini. Lehet kisebbre csinálni és vékonyabbra nyújtani, hogy tényleg picik legyenek.

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

2 óra
12 darab
  1. 35 dkgNutri free mix per pane liszt
  2. 20 gfriss élesztő
  3. 1 dltej
  4. 25 mlétolaj
  5. 175 gnatúr joghurt
  6. 1tojás
  7. 1,5 tk
  8. 1/2 tkcukor
  9. 1 tkútifűmaghéj (a por változata)
  10. Töltelék :
  11. Ketchup
  12. Virsli
  13. Tetejére :
  14. 1tojás
  15. Reszelt sajt

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    Az élesztőt a meleg tejben a cukorral felfuttattam.
    A lisztet, a sót és az útifüvet összekevertem, hozzáadtam az élesztős tejet, a langyos joghurtot és a tojást. Bekapcsoltam a dagasztógépet és mikor már összeállt a tészta, beleöntöttem az olajat is.
    Pár percig dagasztottam, majd letakarva, meleg helyen hagytam kelni 1 órát.

  2. 2

    Miután megkelt rizslisztes lapon kinyújtottam téglalap alakúra, kb. fél centi vékonyra.
    És a képen látható módon feldaraboltam téglalapokra úgy, hogy fél virsli széles legyen. Megkentem ketchuppal, rátettem a fél virsliket és feltekertem.

  3. 3

    Sütőpapíros tepsiben lekentem felvert tojással a tekercseket és megszórtam reszelt sajttal.

  4. 4

    Végül 180 C fokos sütőben megsütöttem.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Szöveges kommentek (5)

Andrea Feketéné Nagy
Andrea Feketéné Nagy @cook_20114591
Szia! Kb meddig kell sütni? Alul-felül vagy légkeveressel?

A recept szerzője:

Andrea Mayer
Andrea Mayer @mayer_andi79
Közzétéve:

Hasonló receptek