Bawang goreng renyah

Meri Yoana
Meri Yoana @meriyoana
Sekarang Di Gunung Kidul

Karna mau masak soto jadi harus ada pelengkapnya bawang goreng. Lebih mantep bikin sendiri daripada beli karna kalo beli seringnya ga wangi dan kebanyakan taburan tepungnya. Kalo bikin sendiri wangi nya manteppp. Gapapa deh ribet dikit.

Bawang goreng renyah

Karna mau masak soto jadi harus ada pelengkapnya bawang goreng. Lebih mantep bikin sendiri daripada beli karna kalo beli seringnya ga wangi dan kebanyakan taburan tepungnya. Kalo bikin sendiri wangi nya manteppp. Gapapa deh ribet dikit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grambawang merah
  2. 2 sdtgaram halus
  3. 1/2 sdmcuka

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas bawang lalu iris tipis, boleh pake alat pengiris tp kalo saya pake pisau aja, yang penting usahakan sama ketebalannya.

  2. 2

    Larutkan garam dan cuka dalam baskom yang berisi air lalu masukkan irisan bawang, aduk rata pelan2 aja biar ga hancur bawangnya lalu diamkan 1 menit.

  3. 3

    Bilas lagi irisan bawang yang direndam garam cuka tadi, lalu tiriskan.

  4. 4

    Panaskan minyak agak banyak, kemudian kecilkan api nya ya. perhatikan api nya, karna menggoreng bawang tidak boleh api besar harus api sedang cenderung kecil biar bawangnya ga cepet gosong dan hasilnya bisa renyah. Aduk2 terus bawang agar matang merata.

  5. 5

    Angkat bawang setelah agak kekuningan, jangan goreng hingga kecoklatan karna ketika diangkat proses pemasakan masih terjadi sehingga bawang bisa gosong kalo diangkat saat kecoklatan. Tiriskan bawang pada tisu dapur atau kertas dan simpan di toples. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Meri Yoana
Meri Yoana @meriyoana
pada
Sekarang Di Gunung Kidul
cooking and baking is my therapy 🥰 ||seorang ibu dan istri kelahiran 1989
Lebih banyak

Komentar

Ning Saras
Ning Saras @cook_19140868
Asli rasa bawang goreng. Ga pake tambahan apapun. Mantaaap.... 👍🏻

Resep Serupa