تارتولات بالفواكه مع كريم باتييسر

يوميات طبخ مع نرجس
يوميات طبخ مع نرجس @cook_27163199
الجزائر وهران
شارك

المكوّنات

12 شخصا
  1. مقادير العجينة:
  2. 250 غفرينة حوالي كأسين وربع
  3. كأس الا ربعسكر ناعم
  4. 150 غزبدة
  5. بيضة
  6. 3 ملاعقمايزينة او نشا
  7. ملعقة كزيت
  8. ملعقة صفانيليا
  9. ملعقة صخميرة كيميائية

الخطوات

  1. 1

    في إناء نضع فرينة وزبدة وسكر وفانيلا وخميرة ونبسسهم يعني ندخل زبدة في مكونات

  2. 2

    تم نضيف بيضة وزيت ومجمع عجين تم نغطيها بورق شفاف وندخلها تلاجة ونتركها ترتاح لمدة ساعة او ساعتين على أقل لان كل ما ارتاحت عجينة كلما اعطاتك نتيجة افضل

  3. 3

    بعدما ترتاح نحل لعجينة و نطبع بطابع على شكل دائرة كبيرة ونحطها فوق وقوالب تع تارتولات وتسويق أطراف جيدا تم نعمل تقول بواسطة شوكة وندخلهم فرن 180 د من تحت تم من فوق

  4. 4

    لتحضير كريم باتسير : كأسين حليب\ بيضتان \3 ملاعق مايزينة فانيلا /6 ك سكر / ملعقة ك زبدة

  5. 5

    في كاسرول نضيف حليب وسكر ونخلطهم فوق نار حتى يغلو وانتي آخر نضيف بيض ومايزينة وفانيلا ونخلطهم بواسطة فوي اوضراب يدوي بعد غلي حليب نضيفه على بيض لكن مع تحريك مستمر تم نضيف خليط الى حليب متبقي ونضعه فوق نار حتى يتقل خليط ويصبح كريمي نطفي عليه نار ونضيف ملعقة ك زبدة مع تحريك وندخلها تلاجة تبرد وتزين تارتولات يبقى اختياري وعلى حسب موجود عندكي وشهية طيبة لمشاهدة فيديو https://youtu.be/jD0borthhF8

  6. 6
  7. 7
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
يوميات طبخ مع نرجس
نُشرت في
الجزائر وهران

وصفات مشابهة