Bahan-bahan

20 pcs
  1. Bahan Kulit
  2. 250 gramtepung trigu pro sedang
  3. 20 grammaizena
  4. 40 gramgula halus
  5. 100 mlair es
  6. 50 grammargarin (lalu di cairkan)
  7. 1/3 sdtgaram
  8. 1/3 sdtvanilli bubuk
  9. Isian
  10. 6 buahpisang awak/kawak

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Campurkan semua bahan kulit,masukkan air es secara bertahap biar cepat tercampur rata,uleni sampai adonan rata dan tidak lengket di tangan,bentuk bulatan lalu tutup adonan diamkan selama 1 jam (biar adonan lentur)

  3. 3

    Pisahkan pisang dengan kulitnya,lalu potong" pisang (1 pisang aku bagi jadi 4 potong)

  4. 4

    Setelah 1 jam,bagi adonan jadi 4 bagian.pipihkan adonan sampai tipis menggunakan rolling pin,lalu potong segi tiga panjang

  5. 5

    Taruh 1 potong pisang,tutup pisang dengan kulit lalu di gulung

  6. 6

    Panaskan minyak goreng,goreng dengan api sedang cendrung kecil,setelah kering dan matang,angkat tiriskan

  7. 7

    Pisang molen ini tahan crispy sampai 2 jam,an

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (9)

Ade Ria Carisna
Ade Ria Carisna @cook_20383651
Bunda boleh ndk udah digulung tepung tidak digoreng dulu ?? Maksudnya dsimpen kulkas dulu

Ditulis oleh

Dienda Endang Kurniawan
Dienda Endang Kurniawan @dienda_kurniawan
pada
Taiwan
Dulu benci masak-masak dan sekarang alhamdulilah jadi hoby dan saya salurkan hoby ini menjadi konten creator masak masak,an 😂😁mohon bantu subscribe channel youtube saya yha 👉Kurniawan dienda 👉 https://www.youtube.com/channel/UCpV4yy7OPdPkO1weSScwxfA
Lebih banyak

Resep Serupa