Pisang Molen Crispy

Isnawati
Isnawati @IsnawatiSukendar
Jakarta Pusat

Punya pisang Uli sudah matang, pingin makan pisang molen crispy seperti yg dijual pedagang kaki lima. Yuuuk masuk dapur. Saya recook dari resep #Dapur_kecilku gulanya saya kurangi dari resep aslinya, rasanya enak, mirip sama yg dijual pedagang kaki lima. Renyah dan garing kulitnya.
Saya pergi #BelanjaIdeDipasarCookpad pilih Katagori Bahan Masak & Kue : Tepung Terigu, dan Katagori Telur & Dairy : Telur Ayam dan Margarine, semoga saya dapat bonus #SarungTanganCookpad
#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenApron3

Pisang Molen Crispy

Punya pisang Uli sudah matang, pingin makan pisang molen crispy seperti yg dijual pedagang kaki lima. Yuuuk masuk dapur. Saya recook dari resep #Dapur_kecilku gulanya saya kurangi dari resep aslinya, rasanya enak, mirip sama yg dijual pedagang kaki lima. Renyah dan garing kulitnya.
Saya pergi #BelanjaIdeDipasarCookpad pilih Katagori Bahan Masak & Kue : Tepung Terigu, dan Katagori Telur & Dairy : Telur Ayam dan Margarine, semoga saya dapat bonus #SarungTanganCookpad
#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
20 pcs
  1. 10 buahPisang Uli
  2. Bahan Kulit :
  3. 275 grTerigu protein sedang
  4. 30 grgula pasir halus
  5. 60 grMargarine
  6. 1 butirtelur
  7. 50 mlair
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 1/4 sdtVanilla extract

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Masukkan semua bahan kulit kecuali air, dalam food prosessor. Blender sebentar, tuang air pelan-pelan sambil blender sampai menjadi adonan padat.

  2. 2

    Pindahkan adonan kedalam bowl, istirahatkan 2 jam dalam bowl yg ditutup plastik wrap.

  3. 3

    Ambil sebagian adonan, pipihkan sampai tipis. Potong memanjang.

  4. 4

    Kupas pisang dan potong menyerong/miring.

  5. 5

    Lapisi pisang dengan adonan, sampai permukaan pisang tertutup.

  6. 6

    Goreng pisang sampai matang.

  7. 7

    Sajikan untuk snack minum teh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Isnawati
Isnawati @IsnawatiSukendar
pada
Jakarta Pusat
Kumpulan resep masakan hasil dari dapur. Berbagi resep jadi lebih mudah via Cookpad.IG : iissukendarFood IG : isnawatisukendar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa