Coconut Chocolate Cupcake

Itha Gupitha
Itha Gupitha @ithagupitha
Semarang, Jawa Tengah

Pertama kali coba bikin cupcake dengan resep based yang di modify sedikit aja. Hasilnya ngga mengecewekan, fluffy and moist plus taste yummy kata mas bojo yang makan duluan cupcakenya 😄

Coconut Chocolate Cupcake

12 orang berencana membuat resep ini

Pertama kali coba bikin cupcake dengan resep based yang di modify sedikit aja. Hasilnya ngga mengecewekan, fluffy and moist plus taste yummy kata mas bojo yang makan duluan cupcakenya 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 hour
12 porsi
  1. 2 butirtelur ayam
  2. 120 grgula pasir
  3. 115 grmetega/margarin
  4. 112 grsusu cair
  5. 50 grbubuk cokelat (me: Van Houten)
  6. 170 grtepung terigu (me: 🔑 biru)
  7. 30 grdry coconut
  8. 30 grminyak kelapa
  9. 2 sdtbaking powder
  10. secukupnyaVanilli essence
  11. 50 grchocochips
  12. Topping : buttercream secukupnya + sprinkles

Cara Membuat

1 hour
  1. 1

    Siapkan bahan2nya terlebih dahulu

  2. 2

    Mixer telur, gula, mentega dan minyak hingga tercampur rata. Masukan vanilli, bubuk cokelat dan dry coconut lalu mixer rata. Preheat oven 180° api atas bawah

  3. 3

    Setelah tercampur rata matikan mixer dan masukan tepung terigu + baking powder + chocochips lalu aduk rata (jangan over mixing ya)

  4. 4

    Taruh adonan di dalam papercup dan masukan ke oven lalu panggang selama 20min dengan suhu 180° (sesuaikan oven masing2 ya) lakukan test tusuk jika tidak ada yang menempel berarti sudah matang. Angkat dan dinginkan.

  5. 5

    Setelah didinginkan 30min hiasi atasnya dengan butter cream dah hias dengan sprinkles, enjoy 🧁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Itha Gupitha
Itha Gupitha @ithagupitha
pada
Semarang, Jawa Tengah
Keep calm and baking... a wife a mother and a working mom 👨‍👩‍👦‍👦IG: ithagupitha
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa