Lumpur Surga

Adinda Ummu Ja'Far
Adinda Ummu Ja'Far @adindaindra_2908
JKT, ID

Recook resep dari Youtube Atha Naufal.
Bahan dan cara membuat paling gampang 😘

Lumpur Surga

12 orang berencana membuat resep ini

Recook resep dari Youtube Atha Naufal.
Bahan dan cara membuat paling gampang 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
2-3 Orang
  1. Layer/ Lapisan Hijau
  2. 3 btrTelur ukr. Sedang
  3. 7 sdmGula pasir
  4. 250 mlSantan (kekentalan sedang)
  5. 1 sdtPasta pandan
  6. 2 sdmTepung terigu
  7. Layer/ Lapisan Putih
  8. 2 sdmGula Pasir
  9. 1 sdmTepung Beras
  10. 1 sdmTepung Maizena
  11. 1/4 sdtGaram
  12. 400 mlSantan (kekentalan sedang)

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Siapkan wadah, campurkan 3 butir telur dengan 7 sdm gula. Aduk merata, lalu masukan 250 ml santan (kekentalan sedang, bsa menggunakan santan instant dicampur dgn air), 1 sdt pasta pandan lalu aduk sampai gula larut setelah itu masukan 2 sdm tepung terigu aduk sampai merata. Setelah merata saring bahan agar tdk ada bahan yg menggumpal.

  2. 2

    Didihkan kukusan, lapisi tutup dgn kain agar tdk ada tetesan air yg jatuh ke adonan. Setelah air mendidih, letakan alumuniun foil/ cetakan kedalam kukusan, tuangkan 3/4 bahan. Jgn terlalu penuh agar tidak luber. Kukus selama 15-20 menit menggunakan api sedang.

  3. 3

    Siapkan panci, masukan 2 sdm gula pasir, 1 sdm tepung beras, 1 sdm tepung maizena, 1/4 garam dan 400 ml santan aduk merata agar tdk ada bahan yg menggumpal, lalu masak dgn api kecil, aduk sampai adonan mengental dan matang.

  4. 4

    Setelah adonan putih matang matikan kompor, Taro adonan putih diatas adonan hijau lalu kukus kembali selama 10 menit dgn api kecil. Angkat dan tunggu tdk panas lalu masukan kulkas.. Selamat mencoba ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adinda Ummu Ja'Far
Adinda Ummu Ja'Far @adindaindra_2908
pada
JKT, ID

Komentar

Resep Serupa