Bolu Pandan Santan (Jadul)

#DapoerJumel
#DapoerJumel @cook_DapoerJumel87
Pangkalpinang, Bangka Belitung

📝Minggu, 22 November 2020
Bismillahirrahmanirrahim
Source : Tya's Kitchen
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11974136-bolu-pandan-jadul-santan?invite_token=yyb29zZcUS6pgCKubzMjzKL3&shared_at=1606032121
Recook: #DapoerJumel
Resepnya udah lama disimpan, tp baru hari ini bisa recook.
Ikutan even #JelajaResepSahabat

#JelajaResepSahabat
#JelajahResepSahabat
#JelajahResep

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 butirtelur ayam utuh
  2. 200 gramtepung protein sedang
  3. 200 gramgula pasir
  4. 150 mlsantan kental (me : santan kara 65ml + 55ml air)
  5. 50 mlminyak sayur
  6. 1 sdtsp
  7. Secukupnyapasta pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Olesi loyang dengan mentega dan ditaburi terigu

  2. 2

    Campur santan, minyak kelapa dan pasta pandan

  3. 3

    Campur telur, gula dan sp. Mixer dengan speed tinggi.

  4. 4

    Mixer sampai kental berjejak kira kira 10 menitan atau tergantung mixer masing masing. Matikan mixer.

  5. 5

    Ayak tepung diatas baskom adonan (jangan langsung semua) trus mixer dengan speed rendah asal rata saja. Ayak lagi lalu mixer lagi sebentar secara bertahap jangan langsung semua biar adonan tidak turun.

  6. 6

    Masukkan santan. Tuang ke adonan secara bertahap sambil diaduk balik menggunakan spatula sampai benar benar tercampur rata.

  7. 7

    Tuang ke loyang dan panggang selama 50 menit atau sampai matang. (Sebelum nya oven harus sudah dipanaskan trlebih dahulu kira2 10 menit)

  8. 8

    Matikan api angkat langsung balikan ke cooling rak.

  9. 9

    Potong-potong setelah dingin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
#DapoerJumel
#DapoerJumel @cook_DapoerJumel87
pada
Pangkalpinang, Bangka Belitung
Emak gx pinter masak, cuma klo emak nyobain resep yg pas di lidah pasti Mak save di Cookpad biar gx lupa. Dan siapa tau ada yg berkenan mencoba resepnya 😊
Lebih banyak

Komentar (4)

Selviazlf
Selviazlf @selvi22
Ka manggang nya api sedang, kecil atau besar?

Resep Serupa