Getuk Goreng

9 orang berencana membuat resep ini
kikyakbarini
kikyakbarini @kikyakbarini
jakarta
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
  1. 400 grsingkong kukus, lumatkan
  2. 100 grgula merah, sisir halus
  3. Sejumputgaram
  4. Pelapis
  5. 30 grtepung beras
  6. 10 grtapioka
  7. Sejumputgaram
  8. 50 mlair

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Campur singkong kukus yg sudah dihaluskan (bisa menggunakan ulekan), garam dan gula merah dalam wadah. Aduk rata, lalu bentuk bulat bulat.Sisihkan.

  2. 2

    Untuk pelapis, campur semua bahan pada wadah terpisah. Sisihkan.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng agak banyak, lalu masukkan adonan getuk yang sudah dibentuk ke dalam bahan pencelup, goreng hingga agak kecoklatan. Gunakan api sedang.

  4. 4

    Jika terlalu banyak, adonan getuk yg sudah dibulatkan dan pelapis bisa disimpan di dalam kulkas. Keesokan harinya saya goreng lagi, masih bagus dan tidak lengket saat digoreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

kikyakbarini
kikyakbarini @kikyakbarini
pada
jakarta
Ibu dua anak 👨‍👩‍👧‍👦Learn to cook for my family and i love it! ❤Harap maklum jika foto seadanya.Cuma masakan rumah yang didokumentasikan.Sebagai pengingat untuk sewaktu-waktu lupa dan bingung mau masak apa 😄.Semoga resep-resep masakan saya ini bisa bermanfaat. aamiin. 🥰
Lebih banyak

Resep Serupa