kikyakbarini

ati ampela rebus, potong dadu • kentang potong dadu, goreng setengah matang • daun bawang, iris • tomat, buang biji dan potong-potong • minyak goreng • air • bawang merah, iris • bawang putih, iris • cabe merah, iris • jahe, geprek • lengkuas, geprek • daun salam •

ceker ayam, cuci bersih • Minyak goreng • air es + es batu • maizena, larutkan dengan sedikit air • bawang putih, cincang • kayu manis • kembang lawang • kecap manis • kecap asin • saus tiram • saus sambal • saus tomat •

fillet paha ayam cincang • udang kupas cincang • lettuce/sawi putih/kol, iris halus • daun bawang, iris halus • Kulit gyoza • air matang untuk perekat • air panas untuk merebus • minyak goreng • bawang putih, haluskan • jahe atau kira2 sedikit aja, haluskan • saus tiram • minyak wijen •

ikan dori, potong 2 atau utuh • bawang putih bubuk • air jeruk lemon • garam dan lada • air (jika perlu) • tepung beras • maizena • tepung terigu • air + 1/2 sdt soda kue • bawang putih bubuk • baking powder • garam dan kaldu jamur •

tepung beras • ragi instan • garam • pisang cavendish kematengan, haluskan • gula merah, iris halus • gula pasir • santan (65ml santan instan + 10ml air panas) • Kelapa parut+ sejumput garam diaduk rata dan kukus

daging sapi • air • minyak goreng • bawang putih, haluskan • ketumbar bubuk • daun salam • lengkuas, geprek • asam jawa • garam, lada dan gula • santan instan

singkong kukus, lumatkan • gula merah, sisir halus • garam • tepung beras • tapioka • garam • air

ceker ayam, cuci bersih • bawang bombay, iris • daun bawang, iris besar • bawang putih, geprek • jahe, geprek • air untuk merebus ceker • minyak goreng • bawang Putih, cincang • bawang bombay, iris • kaldu ceker • saus tiram • saus barbeque •

daging cincang, cuci bersih, tiriskan/peras • bawang bombay, cincang • garam dan lada • minyak goreng • olive oil (ELOO) • bawang bombay, cincang • tepung terigu • air • saus tiram • kecap asin • kaldu sapi bubuk, gula dan lada • Kentang, wortel, buncis rebus atau

tepung terigu serbaguna • mentega • telur, suhu ruang • baking powder • brown sugar • gula putih halus • choco chips

Udang, bersihkan buang kepalanya • buncis, potong serong • putren/jagung muda, potong serong • minyak goreng • air • bawang merah, iris • bawang Putih, iris • lengkuas, geprek • cabe merah besar, iris • saus tiram • kecap manis • garam, lada dan gula

sayap ayam, potong 2 atau 3, bersihkan • bawang Putih, haluskan • kecap manis • saus tiram • saus tomat • madu • saus barbeque • kaldu jamur • garam dan lada • minyak goreng

nasi • smoked beef, potong kotak • telur • margarine • minyak goreng • daun bawang, iris tipis • bawang Putih, cincang halus • bawang bombay, cincang • cabe merah besar • kecap asin • kaldu jamur • garam dan lada

tempe goreng atau kira-kira dari 1/2 papan tempe • daun bawang, iris • minyak goreng • garam, lada, gula Dan kaldu bubuk • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit merah

ati ampela • daun bawang, potong-potong • sereh untuk rebus ati ampela • daun salam untuk rebus ati ampela • air • minyak goreng • bawang merah, iris • bawang putih, iris • daun salam • lengkuas, geprek • jahe, iris • cabe •

terong ungu besar, potong- potong rendam air garam • teri nasi, cuci bersih dan tiriskan • minyak goreng • kecap manis • garam, lada, gula dan kaldu bubuk • bawang merah • cabe merah keriting • tomat, buang bijinya

telur puyuh rebus • tahu coklat, potong sesuai selera • labu siam besar, potong dadu • wortel besar, potong-potong • kacang panjang, potong-potong • air • minyak goreng • santan instan (1 bungkus) • bawang merah besar • bawang putih besar • cabe besar/ sesuai selera • kemiri •

tepung ketan • tepung beras • garam • air matang • pasta pandan • air untuk merebus • Gula merah disisir halus • Kelapa parut ditambah dengan sedikit garam lalu dikukus

kacang Panjang, potong-potong • tauge • minyak goreng • air • bawang merah besar • bawang merah besar • cabe merah • garam, lada, gula dan kaldu jamur

udang, buang kepalanya. bersihkan • tahu coklat, potong-potong • daun bawang, iris serong • minyak goreng • air • garam, lada, gula dan kaldu jamur • Saus tiram • Saus tomat • kecap asin • kecap manis • bawang putih, cincang • bawang bombay, iris •