Kue Lapis Legit Gulung
Suka banget banget banget sama yang namanya lapis legit, pernah sekali bikin yang kukus kotak tapi makan waktu lamaaaa banget jadi sedikit kapok.
Kali ini coba bikin yang versi ngirit (bahan dan waktu). Alhamdulillah ga kalah enak.
saya recook dari THV ya bunda...
Kue Lapis Legit Gulung
Suka banget banget banget sama yang namanya lapis legit, pernah sekali bikin yang kukus kotak tapi makan waktu lamaaaa banget jadi sedikit kapok.
Kali ini coba bikin yang versi ngirit (bahan dan waktu). Alhamdulillah ga kalah enak.
saya recook dari THV ya bunda...
Cara Membuat
- 1
Kocok margarin dan gula pasir hingga lembut (warna akan menjadi sedikit pucat)
- 2
Masukkan kuning telur dan kocok hingga rata.
- 3
Ditempat terpisah dengan menggunakan stik mixer yang bersih dan kering, kocok putih telur hingga mengembang.
- 4
Masukkan semua bahan dan kocokan putih telur ke adonan kuning telur.
- 5
Campur hingga merata.
- 6
Siapkan teflon kotak (me: pakai Happy Call). Panaskan dulu bagian tutup dan alasnya.
- 7
Siapkan bahan olesan.
- 8
Berat adonan utama tadi akan menjadi sekitar 400gr, bagi menjadi 4 bagian (me: saya timbang masing² ±100 gram).
- 9
Tuangkan adonan pertama ke teflon, lalu ratakan keseluruh bagian dengan digoyangkan. (Bisa saja menggunakan sendok, tapi hasilnya akan lebih bagus bila digoyangkan)
- 10
Panggang hingga ±4menit. Olesi dengan bahan olesan, gulung, sisihkan.
- 11
Masukkan adonan kedua, masak hingga ±4menit, olesi bahan olesan, letakkan hasil yang pertama tadi di atasnya lalu gulung, sisihkan.
- 12
Lakukan hingga adonan keempat digulung.
- 13
Diamkan sampai uap panas menghilang, bungkus dengan kertas roti, masukka dalam kulkas ±20-30 menit.
- 14
Keluarkan dari kulkas, potong-potong sesuai selera dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Lapis Legit Kue Lapis Legit
Ini kue lapis dibuat pada saat mepet mau imlek karena ga ada waktu jadinya buat malam malam. ngomg2 Ini pertama kalinya saya buat kue lapis loh ... xixixi, untung berhasil....
-
Kue Lapis Legit Kue Lapis Legit
Akhirnya Done!! Kue Lapis Legit endeeuuss.. Yuukk masaaak :)
-
Kue lapis Legit Kue lapis Legit
Niatnya bikin kukus lapis, apa adanya salah satu bahan lupa aq campurkan. HahaAlhasil jadinya kue lapis, tp ini beneran enak bgt.. Kl ga percaya cobain deh resepnya 😊
-
Kue lapis legit Kue lapis legit
Kue favorit pas hari lebaran maupun pas acara.. Kue nya gk enek pas di makan bnyak..jadi pengen makan trus menerus 😬rekomen banget buat ngasih ke camer 😍😭 xixixixi..
zulaiha muchtar -
-
Kue Lapis Legit Premium #517 Kue Lapis Legit Premium #517
Source: Ci @yunarichardBismillahirrohmanirrohim..Lapis legit merupakan salah satu jenis kue basah tradisional dari Indonesia. Dalam bahasa Belanda, lapis legit dikenal dengan nama spekuk. Kue ini terbuat dari berbagai macam rempah-rempah antara lain kapulaga, kayu manis, cengkeh, bunga pala, dan adas manis.Kue lapis legit juga Salah satu makanan Favorit ibu Dan ibu mertua.. MasyaAllah enaakMakasih ci @yunarichard buat inspirasi resepnya.. Maaf baru sempet reupload resepnya.. hihi🙏🏻❤️Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24164459#Semangcook_SemanisCintaIbu#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang#KueUntukIbu#Bakerpad_Community#LapisLegitPremium
-
Kue lapis legit ☺ Kue lapis legit ☺
karna suka banget sm kue ini, coba coba bikin kebetulan bahannya ready di pawonku 😅
-
Kue lapis legit.... ;) Kue lapis legit.... ;)
Gara2 lihat di Hollaxx mahal bingit, akhirnya pengen bikin deh..ini kue kesukaan keluarga juga sih..dan rasanya...hmmmm...legit..enak banget.. ;D
-
Kue Lapis Legit (Tepung beras + Kanji) Kue Lapis Legit (Tepung beras + Kanji)
Siapa yang suka dengan jajanan pasar dengan tekstur kenyal dan rasa manis legit serta mengenyangkan ini? 🤔☝aku tunjuk jari deh😊
-
Kue lapis legit khas palembang Kue lapis legit khas palembang
Sangat suka dgn cakePokoknya gak bisa tergantikanLike"it😋😋
-
Kue Lapis Legit / Thai Pan Kue Lapis Legit / Thai Pan
Hai, resep ini aku modif dari berbagai resep di youtube dan cookpad. Jadilah paduan yang menurutku. yummy... 😍 jadi fav keluarga.Selamat mencoba 😆
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar