Csülkös bableves - krumplival

Csülkös bableves - krumplival
Elkészítés
- 1
A hagymát először apróra kell vágni és kezdjük el a forró olajon megdinsztelni. Amikor már kezd üveges lenni adjuk hozzá az apróra vágott paradicsomot és főzzük tovább. Adjunk hozzá egy kevés fizet és amikor elfőtte ezt a félrehúzzuk és rászórjuk a paprikát.
- 2
A csülköt és krumplit felkockázzuk és beletesszük a lábasba. Kicsit felsütjük majd felöntjük vízzel kb. 2, 5-3 liter.
- 3
Elkezdjük fűszerezni. Belerakjuk a babérleveleket, köménymagot, borsot. A sót a legvégén tegyük bele ízlés szerint illetve a csülök sózottsága miatt. 😉
- 4
Addig főzzük amíg a krumpli és a hús is puhává válik. Amikor ez megvan belerakjuk a babot. Amíg fő elkészítjük a rántást és a habarást
- 5
A rántáshoz a zsírt melegítsük fel. Adjuk hozzá a lisztet és kezdjük el simára keverni. Kicsi adagokban adjuk hozzá a vizet és a leves levét és simára keverjük. Ezután a forró levesbe folyamatos keverés közben, beleöntjük.
- 6
A habaráshoz a tejfölt, tejet és lisztet csomómentesre keverjük majd ezután adjuk hozzá a leves levét. Ezután ugyanúgy belekeverjük a levesbe.
- 7
Főzzük még egy 20 percet hogy összeérjenek az összetevők és találhatjuk is. Jó étvágyat 😊
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
Csülkös bableves Csülkös bableves
Zöldségek nélkül készítve, ahogy màr gyerekkoromban is ettük :-) Tibor Rózsa -
-
Kosztümös csülkös bableves, főzelék Ella elektromos kuktában Kosztümös csülkös bableves, főzelék Ella elektromos kuktában
Kosztümös ebéd lesz, amikor sok a bab de a csülök sem kevés. Sokszor megesik, ha úgy gondolom, jó lenne egy kis főzelék, mert régen volt. Na a bab ilyen, így készül egyszerre leves is és főzelék is. Ezért az elnevezés " kosztümös " Itaka -
Csülkös bableves Csülkös bableves
Én csak akkor főzök bablevest, ha azzal egy időben csülköt is sütök, vagy pácolok, mert a bableves csak füstölt ízvilággal az igazi. Gyuri Papa Konyhája -
-
Csülkös bableves és babos tészta Csülkös bableves és babos tészta
Kettő az egyben ebéd. #2019 Henrietta Török -
Csülkös bableves Csülkös bableves
Mi nagyon szeretjük mind a csülköt és a babot is. Ezért ezt így egyben főztem meg. Melinda Makk -
Csülkös bableves Csülkös bableves
Nem kell más hozzá, csak egy szelet finom, ropogós héjú kenyér, egy pohár tejföl és máris tálalásra kész a magyar konyha egyik legfinomabb étele. Fleischer Zsuzsanna -
Füstölt csülkös bableves Füstölt csülkös bableves
Nem az a gyorsan elkészíthető leves, de az íze minden időt megér. Titka a füstölt hús, a sok fokhagyma és persze a bab együttes ízkombinációja. Házi kenyérrel, vagy sajtos puffancsokkal igen finom. K. Zita
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek