Sirup Belimbing Wuluh

Anis|Qaias Kitchen
Anis|Qaias Kitchen @Ambernitz
Bandung, Jawa Barat

Kalau lagi musim belimbing wuluh di rumah ibu, ngeliatnya suka sayang, banyak jatuh berserakan walopun udah banyak juga yang diminta sama tetangga😁

Akhirnya nyoba deh dibikin sirup aja. Kebayang minum sirup ini lagi musim panas dikasih es, duuhhh.. segar banget! Menurutku rasanya seperti minuman gula asam, enak deh. Yang saya buat ini ekstrak, jadi nanti kalau mau diminum tinggal ambil beberapa sendok lalu tambahkan dengan air seperti minum sirup biasa.

Belimbing wuluh kadungan airnya banyak, jadi gak perlu ditambah air lagi saat memasaknya.

#CookpadCommunity_Bandung

Sirup Belimbing Wuluh

Kalau lagi musim belimbing wuluh di rumah ibu, ngeliatnya suka sayang, banyak jatuh berserakan walopun udah banyak juga yang diminta sama tetangga😁

Akhirnya nyoba deh dibikin sirup aja. Kebayang minum sirup ini lagi musim panas dikasih es, duuhhh.. segar banget! Menurutku rasanya seperti minuman gula asam, enak deh. Yang saya buat ini ekstrak, jadi nanti kalau mau diminum tinggal ambil beberapa sendok lalu tambahkan dengan air seperti minum sirup biasa.

Belimbing wuluh kadungan airnya banyak, jadi gak perlu ditambah air lagi saat memasaknya.

#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 700 grBelimbing Wuluh
  2. 400 grGula Pasir
  3. Botol/Wadah Kaca untuk menyimpan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih wadah yang akan digunakan, keringkan.

  2. 2

    Bersihkan belimbing wuluh, potong ujung2nya. Parut/Blender belimbing wuluh kemudian saring/peras airnya.

  3. 3

    Masak air perasan belimbing wuluh dengan gula hingga mendidih dan gula larut. Aduk sesekali agar merata. Masak hingga agak mengental. Angkat, dinginkan.

  4. 4

    Tuang dalam wadah. Simpan dalam kulkas. Penyajian : Tuang beberapa sendok makan, tambahkan air & es batu, siap disajikan. Hangat juga segar lho😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anis|Qaias Kitchen
pada
Bandung, Jawa Barat
Follow My IG : @munandaranisMom of 2 who loves bake & cook
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa