Редагувати
Статистика
Поділитися

Інгредієнти

5 часов
Чуть больше 2 л
  1. 2 кгочищенных груш
  2. 1,5 кгсахара
  3. 2лимона
  4. 20"зерен" гвоздики

Інструкція з приготування

5 часов
  1. 1

    Очищаем и нарезаем груши, засыпаем сахаром. Даем постоять 2-3 часа, чтобы груша пустила сок.

  2. 2

    Варим до закипания на среднем огне. После этого добавляем пробитый в блендере лимон (я отдельно снимал цедру и вырезал мякоть, а "белую часть" удалил, чтобы не давало горечь). Размешиваем и после закипания варим около часа-полутора. При желании можно "пробить" блендером (как это сделал я), чтобы консистенция была более однородной😊.

  3. 3

    За 10-15 минут до окончания варки вбрасываю гвоздику (в оригинальном рецепте сказано, что можно оставить, но я при разливании "выудил" её всю).

  4. 4

    Разливаем по заранее простерилизованным банкам и закатываем. Укрываем чем-то "теплым" до полного остывания.

  5. 5

    Приятного аппетита! 😉

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди

Коментарі (2)

Катерина Маркиш
Катерина Маркиш @KatyaMar
😋 Как аппетитно! 🔥 Добавила себе в избранное. 👩‍🍳 Хотелось бы видеть больше рецептов Ваших повседневных блюд.

Топ пошуку в

Про автора

Valeriy V
Valeriy V @cook_27264477

Схожі рецепти

Більше рекомендованих рецептів