تخم مرغ و وانیل را با همزن میزنیم تا کشدار شود سپس شکر را در سه مرحله اضافه میکنیم و میزنیم بعد روغن را اضافه میکنیم و میزنیم و بعد ماست چکیده را و پوره کدو حلوایی را به مخلوط اضافه میکنیم

آرد و بیکینگ پودر و جوش شیرین و دارچین و هل را که سه دفعه الک کردیم کم کم به مایع اضافه کرده و در حد مخلوط شدن و در یک جهت میزنیم همینطور گردو را

سپس در قالب چرب و آرد پاشی شده میریزیم و در فر از قبل گرم شده میگذاریم

دمای فر و مدت زمان به نوع فر بستگی داره من در توستر با دمای ۱۳۰ و به مدت ۵۰ دقیقه پختم

نوش جان