"Merengue" salado de champiñones y cherries

Un postre muy decorativo para fiestas en verano o días un poco especiales, es un merengue italiano con sabor de limón, acompañado de una crema de fresa natural y espolvoreado con ralladura de chocolate negro.Las plantas del fondo es hierbabuena, mientras hacia la foto el aroma con el sabor del postre era increíble

Un postre sencillo para una ocasión muy especial.

La pastaflora es un pastel cuya base podemos especiar según sea el relleno que utilicemos . generalmente es de membrillo , dulce de leche o de batata . Al incorporar nueces de california nuestra salud saldrá ganando , un puñadito de este completo fruto seco le sienta genial a nuestro cuerpo

Mi propósito cada año es disfrutar diariamente cosechando como una hormiguita un poquito cada día. Por eso, preparo ahora platos que disfrutaremos en los encuentros navideños donde lo único que nos apetece es reencontrarnos sin pasar demasiado tiempo en la cocina. El típico tronco navideño, tan vistoso y agradecido que aunque requiere mucha técnica, con las explicaciones de mi paso a paso, resultará más sencillo, y al ser helado, nos esperará tranquilamente en el congelador para que podamos disfrutarlo estas Navidades con #revistacookpad

¡¡¡APROVECHAMIENTO!!! Compré unas tortitas de anís en un super que no estaban muy allá y dos peras que se estaban poniendo malas, pues toca aprovechamiento e hice esta tarta. (Aunque en la foto salen dos moldes, con las cantidades que pongo es para uno solo).

Hoy vamos a hacer una receta muy rápida y sencilla de hacer, con un resultado estupendo!

Esta tarta sabe bastante a limón. Lo digo porque en mi familia hay gustos muy variados y a algunos les ha parecido sencillamente deliciosa y a otros, demasiado ácida. Si no os gusta mucho el limón solo hay que añadir a la crema, menos zumo y un poquito más de azúcar.Eso sí, está tan buena que nadie creerá que no la has comprado en la pastelería.

Ayer fue el Día del Padre y quise agasajar a mi marido con un postre casero, pero como aquí era festivo y estaba todo cerrado, además de la cuarentena, tuve que improvisar algo con lo que tenía en casa.Este es el resultado, sé que está mal que lo diga, pero quedó riquísimo! Animaos y echad mano de vuestra imaginación. Veréis que con poquito se pueden lograr cosas muy buenas que os darán mucha satisfacción.Mi receta es simplemente una guía, podéis usar y cambiar lo que queráis o lo sustituir los ingredientes.

Este pastel, que cortado en rectángulos, se llama” Jesuitas” en Uruguay, lo prepara de maravillas mi amiga Aroma. Hace unos días vinieron a tomar una copa y ella nos agasajó con este delicioso pastel.Con toda su amabilidad y cariño me pasó la receta que publico ahora.

Un pastel elaborado con sólo cuatro ingredientes, manzanas, leche condensada, huevos, azúcar glas, y cocinado al horno o en microondas. Un postre rapidito y económico para tener una sobremesa diferente y gustosa.

Esta receta es típica en el norte de la provincia de Castellón.Yo los he hecho sencillos, pero hay quien añade ralladura de limón, canela y también avellanas. En la variedad está el gusto, pero sean de una manera u otra, están muy ricos.#TodoConFrutosSecos#DelantalGlobal2024

Si lo quiero hacer adrede no me sale, jejeje, no tenía bastante nata fría para montar y opte por hacer merengue con las claras que me sobran del relleno del tiramisú, todo un éxito, es un postre ideal para cualquier ocasión, dedicado con todo mi amor a mis compañeros de trabajo, ellos fueron los que se lo comieron y lo disfrutaron porque lo hice especialmente para ellos, va por vosotros chic@s,

Uno de mis postres favoritos, un clasico! Yo lo hago muy sencillo, y no cuesta nada. Está tan rico!!

#delantaldorado

En casa nos encante el hojaldre y con el se pueden hacer múltiples recetas , y ahora venden un un hojaldre muy bueno y siempre lo tienes a mano , yo antes lo hacía y es muy laborioso , y este da muy buen resultado.

Preparé el merengue suizo para decorar los pastelitos de almendra secados al aire y como sobró, lo aproveché para hacer unos suspiros con almendras que fueron un éxito total entre los golosos de la familia.#calendario2025

#DelanteDorado23He aquí un pastel sencillo pero que es muy interesante y, si lo adornados bien puede quedar precioso.Se puede preparar el día anterior y guardar en la nevera.Adornar a gusto y con la temática de cada ocasión. Yo lo hice hace tiempo para un cumpleaños.

Hace tiempo que voy intentando hacer un merengue casi sin azúcar (uso eritritol y un poquito de azúcar), después de varios intentos lo he conseguido! Te doy los trucos 😉Además le he puesto por encima crema pastelera de naranja, también sin azúcar. Está buenísima, alta en proteínas y casi sin azúcar 😊

Este milhojas se puede elaborar con hojaldre casero, mirar receta "HOJALDRE COMÚN" en mi recetario o comprarlo hecho en las grandes superficies.Tendremos preparada una crema pastelera del día anterior, ver recetario, y el merengue que lo haremos al momento, se puede ver también en mi recetario, ver la receta de "Merengue rápido".

Esta versión más golosa de la Pavlova me encanta, tardas solo en limpiar los frutos rojos (que si usas congelados no hace falta), y en comprar el disco de merengue y el helado. Te podes lucir con muy poco trabajo y queda espectacular.

Mi hija me pidió que le prepare para su cumpleaños una tarta con los siguientes ingredientes: bizcochos, hojaldre, merengues (en especial uno de miel de caña) y dulce de leche. Pensando en estos ingredientes elaboré esta tarta con cuatro capas de bizcochuelos esponjosos unidas entre sí con dulce de leche y merenguitos secos de tres colores y sabores troceados (fresa, vainilla y coco).El centro de la tarta tiene una capa de hojaldre dorado y crujiente cubierto de merengue de miel de caña. Este merengue especial cubre también la superficie de la tarta, al cual se pegan los merenguitos enteros que la decoran. Los lados de la tarta van cubiertos de crema de chocolate y dulce de leche.He preparado dos bizcochos que se hornean repartidos en dos moldes iguales con los que se obtienen las cuatro capas de que consta.El hojaldre empleado para el centro de la tarta es el que se compra fresco o congelado en el supermercado y al que solamente es necesario recortarlo para darle la medida y la forma adecuadas.Los merenguitos secos son comprados tal cual los pueden observar en las fotos y al merengue de miel de caña es casero, un pedido especial de mi hija, le recuerdan al relleno de unos deliciosos alfajores argentinos (típicos de la provincia de Salta) que le encantan. Esta miel se consigue en el supermercado, tiene casi la misma textura que la miel de abejas o la miel de flores pero de color más oscuro y de sabor más fuerte. Con unas tostadas calientes en el desayuno es deliciosa. Unas cuántas gotitas a ciertas ensaladas dan un toque de sabor exquisito.

#dulce milhojas para endulzar el día

Hola ☺Hoy os comparto receta después de mucho sin pasar por aquí, con especial ilusión, porque voy a participar en la publicación de un libro de recetas, con 3 recetas dulces 😍 Esta sería la primera, espero os guste ☺

Siempre lo hago con yogur natural pero hoy no tenía, a ver qué tal el experimento

Una de mis nuevas creaciones. Quería combinar esta crema tan sabrosa de limón con esta masa tan quebradiza y bandita, el merengue ha sido ya la guinda del pastel porque quería utilizar las claras sobrantes. #familiar #mykaramelli

Seguro que los golosos como yo cuando pasáis al lado de vuestra pastelería preferida y os asomáis, se os hace la boca agua cuando veis usas impresionantes milhojas de merengue.Pues hoy vamos a prepararlas de esta manera ya no tendremos excusas para hacerlas en cualquier momento.

Esta es una ligera variante de la receta "Key lime meringue pie" de Anna Olson, pero dando un cierto protagonismo al limón y no solamente a la lima. En realidad es una tarta típica del Estado de Florida (EEUU), donde la lima es muy abundante. Se compone de 3 partes: base de galleta, relleno de leche condensada y huevo y decorado final con merengue.

Un pastel riquísimo, este pastel lo podeis hacer como queráis yo lo ice asi, pero tener en cuenta que el molde que pongáis el merengue, la masa debe de tener la misma medida