Pollo al curry

El cooksnap de José Molina cuando hizo Pollo al curry.
El cooksnap de Claudia cuando hizo Pollo al curry.
Enrique Molina
Enrique Molina @cook_8299795
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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 2pechugas de pollo
  2. 1cebolla
  3. 2 dientesajo
  4. 1,5 cucharascurry
  5. 1tomate rallado
  6. 20 clnata líquida
  7. Aceite sal y pimienta
  8. Perejil

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cortar el pollo en tacos y salpimentar. Sellar el pollo y retirar de la sartén.

    Foto del paso 1 de la receta: Pollo al curry Foto del paso 1 de la receta: Pollo al curry
  2. 2

    Picar muy fina la cebolla y el ajo. Dorar en la sartén con los jugos del pollo. Añadir el tomate y el curry. Remover bien.

    Foto del paso 2 de la receta: Pollo al curry
  3. 3

    Añadir el pollo y la crema. Dejar cocer a fuego lento durante 15 min. Decorar con perejil.

    Foto del paso 3 de la receta: Pollo al curry

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Enrique Molina
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