بالخلاط اول شي منحط المي الدافية بعدها منحط باقي المواد ومنخلطهم بالخلاط كلهم مع بعض ومنتركهم يرتاحو ٥دقايق وبعدها منحط مقلاية عالنار غير لاصقة ومنسكب القطايف

ومنحمرها من تحت فقط ومنحطهم على صينية محطوط فيها فوطة نضيفة ومنتركهم يبردو شوي وبعدها نحشيهم بالقشطة او جوز مع قرفة ومنقليهم بزيت حامي وبعدها منحطهم بالقطر(الشيرة) وبالعافية