Paso a paso
- 1
Echar en una olla sartén o perol un buen chorreón de aceite de oliva y echar la cebolla cortada en juliana una vez que está pochaita se echa la carne de cerdo magra
- 2
Se echa la sal la pimienta la hojita de laurel el vaso de vino y se tapa
- 3
Una vez que haya dejado de oler a vino se le echa el agua y el colorante y se deja tapar 5 o 6 min con el fuego medio fuerte
- 4
Una vez todo echo se restifica de sal y de pimienta y a emplatar y a disfrutar🤤❤️♥️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marta Garcia le encantará ver cómo quedó.
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Es una receta que hago de vez en cuando, sencilla y rápida


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Buuufff!Hace unos días fuimos a un bar restaurante de esos donde sirven una tapita con la bebida, como en Andalucía 🔝 y nos pusieron una tapita de la típica carne en salsa... Que escándalo de buena, así que tenía que probar de hacerla en casa, y oye, ni tan mal!! ☺️🤭Y además.... súper fácil! Otra receta que llega para quedarse! 💃💯😁


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Este plato puede acompañarse con guarnición de distinto tipo. Sea con verduras cocidas o salteadas, puré de papas, arroz, cous-cous, polenta... queda delicioso.


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