Bismillah..Post pertama d tahun 2022. Smoga bisa istiqomah lagi dlm memasak dan berbagi resep🥰🤗 postingan pertama untuk ikutan #tiketgoldenbatikapronBtw aslinya aku pake pewarna merah. Ntah knapa jadinya malah pink. Padahal udh banyak kasinya😑 takut adonan keenceran, jadi yasuda lah pink jg gpp jadinya😗

Kedua kali bikin bolgul n baru di save skrg resepnya.. cake nya lembut, enak, tanpa pengembang. Untuk topping bebas, saya pake stoberi, sebelumnya pake buttercream n keju, duanya2 wenak, Hasil iseng2 nonton youtube nemu cara buat bolgul ini n sukses 😆

Ini percobaan ketiga kalinya bikin bolu gulung, tapi kayaknya masih kelamaan ngeovennya... Tadi nya sih mau bikin bolu gulung yang ada motifnya. Sudah dibuat pola bunganya, eh nda keliatan karena bawahnya sudah berwarna coklat. Tadi Sy oven selama 20 menit di rak tengah (oven gas). Kayaknya cuman butuh 10 menit dioven buat bisa dapetin bolu yang cantik...Next lah dicoba lagi.Tapi jangan khawatir. Kuenya enak kok. Lembut...Jadinya sayang kalo ga diposting. Hehehe.Ini saya cuman bikin setengah takaran dari resep aslinya...

Biasanya bikin bolu gulung pake otang, hmmm.....susah banget pokoknya juga sudah sering lengket waktu digulung. Alhamdulillah kalau pake otrik ternyata lebih mudah, efek gas Elpiji 3 kg ditempat ku mulai langka jadinya kalau bikin kue yang dioven pake otrik saja, untuk menghemat gas Elpijiku.

Resep ibi diadaptasi dari resep swiss roll di yt cooking see.Disini saya pakai loyang ukuran sekitar 35x25 cm.

#instagram#aicen_lieReady hot stamp bunga sakura

Lihat resep mb fitri sasmaya. Trs mw nya si ada motif hurricane trs g jd deh jd motif biasa. Enk bgtttt. Knp g jd ya krn loyangnya ga ikut aturan mgkn. Trs krn adonan coklat yg numpuk di atasnya td dikit bgttt krn kan aturannya loyang 20*20 brhubung ak ambilnya trll dikit jdnya cm sdkt. Tp rasa yummy bgt. Dah gt aja trs harusnya ga usah berkulit tp kulitnys ttp wenak kok. Senengnya bisa bikin bolgul. Maap ya klo yg lain sdh mahir tp bagiku itu suenenge pollllllllllllll. Ga ada bantat bantatan pula. Tq ya mbak fitsas cantik🥰😍🥰😍

Pertama kali bikin bolu gulung dan berhasil seneng banget sih. Hasil teksturnya juga cakep lembut😍 next time mau coba bikin lagi ah.Tips*Gunakan suhu rendah saat memanggang agar tidak kecoklatan dan matang sempurna*Campur adonan A dan B dilakukan perlahan agar adonan tidak kempes*Keluarkan dari loyang agar cake cepat dingin*Bisa dikukus (gunakan api kecil selama 45 menit)#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bekasi

Bikin ini waktu pingin belajar cara menggulung bolu.digulung buka gulung buka terus gara2 melenceng,sampai kulitnya ada yang ngelupas sedikit. nggak apa2 deh namanya belajar hehehe.Meskipun bolgul ini pakai telur utuh tapi rasanya lembut dan lentur jadi mudah digulungnya.kalo mau hasil akhir pori2nya rapat,pakai cara kocok all in one.jadi semua bahan(kecuali mentega) langsung dikocok jadi satu sampai mengembang,baru terakhir masuk mentega.tapi pakai cara ini banyak yang gagal,termasuk saya sendiri :D.akhirnya pakai cara yang biasa saja deh...nyerah dulu...yang penting bolgulnya jadi hehehe.Saya bikin 1/2 resep ya,pakai loyang 22x22x4,kalo 1 resep pakai loyang 30x30x4.makasih resepnya ya mbak dida rachmadiah,memang beneran enak&lembut mbak.

Selamat siang.Hari ini bikin bolu gulung pakai resep andalan. Kali ini bikin motif polka.Jadi bagian polka ini adalah sisi bawah bolunya yaa.Yummy banget, bolunya lembut.Happy baking❤️

Bolu gulung dengan 3 telur tanpa SP atau pengembang, hasilnya lembut sekali, dan enak banget....bikin ketagihan dan anti gagal