Bolu gulung
Al_meera Mahveen @Cook_03072017
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak(hangat kuku)
Tambahkan tepung terigu, aduk dg wisk,tambahkan susu aduk kembali - 2
Dinginkan sebentar, kemudian masukan satu butir telur, aduk hingga rata,di susul 4 kuning telur, masukan satu persatu, aduk kembali hingga rata
- 3
Mixer putih telur, garam, air lemon,hingga mengembang, kemudian masukkan gula pasir bertahap, mixer terus hingga putih soft peak
- 4
Masukkan adonan putih telur ke dalam adonan kuning telur secara bertahap (3 tahap), aduk menggunakan spatula dg di balik balik
- 5
Masukkan ke loyang dan oven, setelah matang kasih selai dan gulung
- 6
Saya menggulung masih blepitan, karena lama tak membuat seperti ini😘selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
بـــــــــسم الله الر حـــمن الر حــيم
Lebih banyak Resep Serupa
-
Bolu gulung Bolu gulung
Selamat siang.Hari ini bikin bolu gulung pakai resep andalan. Kali ini bikin motif polka.Jadi bagian polka ini adalah sisi bawah bolunya yaa.Yummy banget, bolunya lembut.Happy baking❤️
-
Bolu gulung Bolu gulung
Jujur saja sebenarnya saya tu mau bikin tie dye swiss roll cake pandan ya bu ibu. Ternyata motifnya jadi ambyarrr 🤣 yo wes lah gak papa, nanti saya coba lagi. Pantang menyerah, yang penting rasanya tetep endeus.
-
Bolu gulung Bolu gulung
Bismillah..Post pertama d tahun 2022. Smoga bisa istiqomah lagi dlm memasak dan berbagi resep🥰🤗 postingan pertama untuk ikutan #tiketgoldenbatikapronBtw aslinya aku pake pewarna merah. Ntah knapa jadinya malah pink. Padahal udh banyak kasinya😑 takut adonan keenceran, jadi yasuda lah pink jg gpp jadinya😗
-
-
Bolu gulung Bolu gulung
Lihat resep mb fitri sasmaya. Trs mw nya si ada motif hurricane trs g jd deh jd motif biasa. Enk bgtttt. Knp g jd ya krn loyangnya ga ikut aturan mgkn. Trs krn adonan coklat yg numpuk di atasnya td dikit bgttt krn kan aturannya loyang 20*20 brhubung ak ambilnya trll dikit jdnya cm sdkt. Tp rasa yummy bgt. Dah gt aja trs harusnya ga usah berkulit tp kulitnys ttp wenak kok. Senengnya bisa bikin bolgul. Maap ya klo yg lain sdh mahir tp bagiku itu suenenge pollllllllllllll. Ga ada bantat bantatan pula. Tq ya mbak fitsas cantik🥰😍🥰😍
-
-
Bolu gulung Bolu gulung
Pertama kali bikin bolu gulung dan berhasil seneng banget sih. Hasil teksturnya juga cakep lembut😍 next time mau coba bikin lagi ah.Tips*Gunakan suhu rendah saat memanggang agar tidak kecoklatan dan matang sempurna*Campur adonan A dan B dilakukan perlahan agar adonan tidak kempes*Keluarkan dari loyang agar cake cepat dingin*Bisa dikukus (gunakan api kecil selama 45 menit)#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bekasi
-
Bolu gulung Bolu gulung
Kedua kali bikin bolgul n baru di save skrg resepnya.. cake nya lembut, enak, tanpa pengembang. Untuk topping bebas, saya pake stoberi, sebelumnya pake buttercream n keju, duanya2 wenak, Hasil iseng2 nonton youtube nemu cara buat bolgul ini n sukses 😆
-
Bolu gulung Bolu gulung
Lagi demen bikin roti gulung, karna kalau hasil y bagus hati serasa puas banget.
-
Bolu gulung Bolu gulung
Baru pertama kali nyobain bikin bolu gulung karena anak minta dibikinin bolu gulungHasilnya enak lembut
-
Bolu gulung Bolu gulung
Biasanya bikin bolu gulung pake otang, hmmm.....susah banget pokoknya juga sudah sering lengket waktu digulung. Alhamdulillah kalau pake otrik ternyata lebih mudah, efek gas Elpiji 3 kg ditempat ku mulai langka jadinya kalau bikin kue yang dioven pake otrik saja, untuk menghemat gas Elpijiku.
-
Bolu gulung Bolu gulung
Ini percobaan ketiga kalinya bikin bolu gulung, tapi kayaknya masih kelamaan ngeovennya... Tadi nya sih mau bikin bolu gulung yang ada motifnya. Sudah dibuat pola bunganya, eh nda keliatan karena bawahnya sudah berwarna coklat. Tadi Sy oven selama 20 menit di rak tengah (oven gas). Kayaknya cuman butuh 10 menit dioven buat bisa dapetin bolu yang cantik...Next lah dicoba lagi.Tapi jangan khawatir. Kuenya enak kok. Lembut...Jadinya sayang kalo ga diposting. Hehehe.Ini saya cuman bikin setengah takaran dari resep aslinya...
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14565796
Komentar