كيكة الشوكولاتة

👑Ameerah👑
👑Ameerah👑 @ameerah95
Jordan
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

٤٥دقيقة
١٠-١٢أشخاص
  1. بيضتين
  2. ملعقتين كبارفانيلا
  3. رشةملح
  4. كاسةحليب سائل
  5. كاسةزيت نباتي
  6. كاسة إلا ربعسكر
  7. كاسةطحين
  8. ملعقتين كباربايكينغ باودر
  9. ملعقة صغيرةكربونات + ملعقة صغيرة خل أبيض
  10. كاسةنشأ
  11. ¼ كاسةكاكاو + ملعقة كبيرة نسكافيه

الخطوات

٤٥دقيقة
  1. 1

    بالخلاط نضع الحليب مع السكر والكاكاو والنسكافيه نخلطهم منيح بعدين بنزل كاسة زيت بالتدريج بس تشوفي صوص الشوكولاتة ثقل بتطفي تحته يمكن بتحتاجي أقل من كاسة👍🏻

  2. 2

    بتوخدي كمية بسيطة من صوص الشوكولاتة لدهن الكيكة وبتحطيها بالتلاجه..👇🏻

  3. 3

    بتحطي فوق صوص الشوكولاتة المتبقي بالخلاط البيض والفانيلا ورشة الملح وتخلطيهم منيح👇🏻

  4. 4

    على جنب بتكوني مجهزة كاسة طحين وكاسة نشأ والبيكنغ باودر بتحطي المواد السائلة عليهم وتخلطيهم بالخفاقة اليدوية ليذوب الطحين👇🏻

  5. 5

    آخر وأهم خطوة لتعطيكي هشاشة وارتفاع للكيك بكاسة الشاي بتذوبي ملعقة صغيرة ممسوحة من كربونات الصوديوم مع ملعقة صغيرة خل أبيض بتحركيهم وبتحطيهم عالخليط وتمزجيهم مع بعض👇🏻

  6. 6

    وبتحطيهم في قالب مدهون سمنة وطحين أو زيت نباتي وطحين أو طحينية...👇🏻

  7. 7

    وعلى الفرن محمى مسبقا ١٠ دقائق بتكوني محميتو على نار وسط بتحطي القالب على الرف القريب من النار والشبك تحت القالب لتضمني إنه ما تنحرق الكيكة وبتتركيها لتستوي بتوخد معك من ٣٠ دقيقه ل٤٥ دقيقه النار فقط من تحت ما تحتاج كيكة الشوكولاتة لتحمير 👇🏻

  8. 8

    بس تتاكدي إنها استوت بتطفي الفرن وبتفتحي عليها وبتتركيها ١٠ دقائق جوا عشان ما تهبط بعدين بطلعيها وبتقلبيها وبتتركيها تبرد منيح وبتحطي صوص الشوكولاتة البارد وبتزينيها بجوز الهند المحمص أو حسب الرغبة وصحتين وهنا❤😋

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
👑Ameerah👑
👑Ameerah👑 @ameerah95
نُشرت في
Jordan

التعليقات (3)

وصفات مشابهة