Pngen makan lontong yg bikin nya super simpel. Trus lihat bahan yg ada di kulkas aja.jadi lah ini

Bikin lontong anti ribet dan hemat gas pastinya. Hasil lontongnya lembut banget padahal di aduk hanya sesekali aja.Pake beras pera atau bear ya kalo di tanah jawa mah biar teksturnya bagus dan padet,lembut tapi ga lembek..kalo di sini mah pake beras anak daro/bareh solok,jangan beras pulen gitu

Karna masak nya di aduk2 (kacau2) makanya namany lontong kacau😚

Jadi ceritanya minggu ini bapak negara pengen makan lontong, nah jadilah kita bikin lontong ayak lagi.Setelah percobaan pertama yang kurang sukses karena menggunakan beras pulen, percobaan kali ini berhasil menghasilkan lontong ayak yang padat dan legit.Terima kasih resepnya uni @desmawatikuretangin.Oia dalam resep ini saya menggunakan magic com ukuran kecil.#PejuangGoldenBatikApron

Di keluarga lebih suka lontong kacau begini, waalu prosesnya lama, lontongnya lembut 😊 #TiketMasukGoldenApron3

Namanya lontong kacau, tapi maksudnya bukan kacau balau 😁 Bahasa orang disini (pekanbaru) kacau itu sama dgn aduk. Jadi ini ceritanya lg nyobain bebikin lontong yg dimasak pake ricecooker trus diaduk dan dipadatkan. Super simple. Ngga usah ditongkrongin, jadi sendiri tuh lontong. Dan hasilnya lumayan lembut.Maapkeun ini photonya minimalis banget. Lagi males cekrek2 Hehehe..

Kalau lontong daun dibungkus pake daun pisang, ketupat dibungkus dengan sarang ketupat yg terbuat dari daun kelapa. Nah ini, lontong kacau dibuat seperti bubur nasi, lalu dituang ke wadah dan biarkan sampai mengeras.#JelajahResepNusantara#LontongPadang