الرشتة الجزائرية بالدجاج 🍗

أم إلياس🇩🇿🇩🇿
أم إلياس🇩🇿🇩🇿 @Djoumana_Asma

#أكلات_جزائرية جميل عندما تبتسم 😊وفي قلبك حزن عظيم 💔💔نحن لاننسى ولكننا نتناسى لتستمر الحياة 🌞🌚

الرشتة الجزائرية بالدجاج 🍗

#أكلات_جزائرية جميل عندما تبتسم 😊وفي قلبك حزن عظيم 💔💔نحن لاننسى ولكننا نتناسى لتستمر الحياة 🌞🌚

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. قطعدجاج
  2. 1 كيسرشتة
  3. كاسحمص منقوع ليلة من قبل ومطهو
  4. 1بصلة كبيرة مقطعة ناعم
  5. 2 م كسمن
  6. 4 م كزيت
  7. 3 حباتلفت
  8. 3 حباتكوسى
  9. 1/2 م صفلفل أسود
  10. 1 عودقرفة
  11. ملح

الخطوات

  1. 1

    بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله في قدر على نار هادئة نحمس الدجاج جيدا في الزيت حتى يتغير لونه نضيف اليه البصل والفلفل الأسود وعود القرفة ونواصل التشويح على نار هادئة لمدة10د بعدها نضيف الى القدر نصف لتر ماء ونتركها تطهى على نار متوسطة

  2. 2

    عند نصف الطهي نضيف الحمص واللفت المقطع على اثنين اما الكوسى اضيفيها حبات كاملةثم غطي القدر واتركيها تواصل الطهو

  3. 3

    في هذه الأثناء نحضر الرشتة بتبليلها بالماء +م ك زيت ثم نضعهافي كسكاس مدهون بالزبدة ونفورها (طهو بالبخار)

  4. 4

    ثم نضع الرشتة في جفنة ونعيد تبليلها مرة ثانية +الملح ونرجعها للكسكاس مرة أخرى

  5. 5

    لما يتصاعد البخار ننزعها وندهنها جيدا بالزبدة أو السمن

  6. 6

    في صحن التقديم نضع الرشتة مزينة بالخضر والدجاج مع الحمص وبصحتكم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
أم إلياس🇩🇿🇩🇿
نُشرت في
you don't need to be Muslim to stand up for Gaza you just need to be human ❤❤القلوب قد تحيا بكلمة طيبة ❤❤ فاجعل كلماتك نسيما يجبر 🦋💙لا رياحا تكسر 🥀💔
اقرأ المزيد...

التعليقات (29)

🌹Yasmina🗻 🐼🗻Jasmin🌹
🌹Yasmina🗻 🐼🗻Jasmin🌹 @Yasmina_yasmina
يسلمو يديك حبيبتي ام الياس😍🤗 كل ما اشاهد اطباقك اعيشو في ذاك المكان😊😁الان اتصور نفسي فالعاصمة والله😊😊 ربي يحميكي ويخليكي دائما متالقة💞💞😚😊😊😋😋😋🌹💖💕❤❤

وصفات مشابهة