محشي الكرنب مين بيعشقه 😋😋

Nora kandeel
Nora kandeel @matbakh_nona
القاهرة، حدائق المعادى

طريقتي والعيله كلها بيعشقوها 😍😍 اتمنى تجربوها☺☺

اقرأ المزيد...
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. كرنب (ملفوف) متوسط الحجم
  2. معلقتين كبارسمن
  3. 1/4 كوبزيت
  4. ملعقة كبيرةليه (دهن ضاني)
  5. 4بصل كبير
  6. ملعقة كبيرةثوم
  7. 2فلفل حار
  8. كيلو ونصطماطم
  9. 3ملاعق صلصة
  10. البهارات :
  11. ملعقة كبيرةملح
  12. ملعقة كبيرةبهارات محشي
  13. ملعقة كبيرةنعناع
  14. ملعقة كبيرةبردقوش
  15. ملعقة كبيرةكزبرة
  16. ملعقة صغيرةفلفل اسمر
  17. 1/4 ملعقة صغيرةكمون
  18. 3 كوبارز مصري
  19. 2 باقةلكل من كزبرة وبقدونس وشبت

الخطوات

  1. 1

    نحضر حله على نار عالية نضع فيها السمن والزيت واللية نضع البصل ونقلب لحين الحصول على لون ذهبي غامق قليلا ثم نضع الثوم لحين الحصول على لون اشقر

  2. 2

    نضع الصلصة ليطير منها المادة الحافظه ونضع عصير الطماطم

  3. 3

    تتسبك نضع البهارات ونقلب

  4. 4

    ونضع الارز يقلب لمدة خمس دقائق ونطفى النار ونضع الخضرة

  5. 5

    ونحشي ملحوظه مهمه جداً لمحشى ناجح في اتجاه واحد في الحله

  6. 6

    نسقى بشوربة فيها ملعقتين صلصة او معجون طماطم يطلع لونه زي الصورة كده وبالف هنا اتمنى تتابعوا قناتى شيف نورا قنديل على اليوتيوب

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات (2)

Esraa Hussein
Esraa Hussein @EssoHussein992
الله يعطيكي الف عافيه وسعاده 💕

وصفة من

Nora kandeel
Nora kandeel @matbakh_nona
نُشرت في
القاهرة، حدائق المعادى
باعشق فن الطهى والفضل لامى وباحب ابحث عن كل ماهو جديد وازود فيه لمساتى الخاصة جربوا كل وصفاتى ولن تندموالبيدچ فيس بوك eat delicious fe el baetقناتى على اليوتيوب ياريت تشرفونى فيهااسمهاfood photography
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة