Klepon

Dah lama pengen bikin klepon pandan, tapi karna anak" kurang suka jadinya agak males, trus pas liat" galerinya mba ika ummu azzam buat cookies, seketika langsung ngeces liat resep kleponnya, akhirnya udah niat banget bikin klepon, kebetulan bahannya pas ada semua, tapi karna di rumah kurang ada peminatnya selain saya dan pak su, jadi kleponnya di bawa pak su ke kantor aja... Saya bikin 2x resep.. Enak banget kleponnya, kenyal manis gurihnya nya bikin nagih...
Source: Ummu Azzam
Klepon
Dah lama pengen bikin klepon pandan, tapi karna anak" kurang suka jadinya agak males, trus pas liat" galerinya mba ika ummu azzam buat cookies, seketika langsung ngeces liat resep kleponnya, akhirnya udah niat banget bikin klepon, kebetulan bahannya pas ada semua, tapi karna di rumah kurang ada peminatnya selain saya dan pak su, jadi kleponnya di bawa pak su ke kantor aja... Saya bikin 2x resep.. Enak banget kleponnya, kenyal manis gurihnya nya bikin nagih...
Source: Ummu Azzam
Cara Membuat
- 1
Dalam wadah masukkan tepung ketan, tepung beras dan garam, aduk rata, lalu tuang air pandan sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai adonan bisa di pulung (jangan terlalu lembek agar klepon tidak gembos, tapi airnya juga jangan terlalu sedikit agar gula merahnya tidak bocor)
- 2
Ambil sedikit adonan, lalu pipihkan dan isi dengan secukupnya gula merah, lalu tutup dan bulatkan kemudian masukkan ke dalam air yang sudah mendidih, angkat klepon ketika udah mengapung
- 3
Kukus kelapa parut bersama daun pandan selama 5 menit (saya 10 menitan karna kelapa parutnya beku) lalu balur klepon dengan kelapa parut, siap di sajikan (kelapa parutnya ga saya kasi garam, biar rasanya ga tabrakan)
- 4
Saya taro kleponnya di mika kecil" gini buat di bagi pak su di kantor, alhamdulillah ludess katanya #Gretongan sih ya..wkwkwk
Resep Serupa
-
Klepon Gula Jawa Klepon Gula Jawa
Klepon Gula Jawa/Gula Merah,rasanya kenyal gurih kalau digigit gula jawa manis lumer di mulut.Biasanya dijual dalam mika kecil yg isi nya cuma 4,akhirnya bikin sendiri deh biar puas ngemil nya hehehhe...Makasih Dapur Pronik (vifa) untuk resepnya.Resep asli pakai pasta pandan,saya ganti dengan sari daun pandan ya moms...#BaksoBakarMalang Mommy J😚 -
Klepon Pelangi Klepon Pelangi
Sebetulnya sudah sering bikin klepon, pernah juga dapat orderan dadakan dari teman suami yang tiba2 kasih uang suruh bikin klepon. Meh ditolak kok yaa rejeki 😁 yawis akhire di bikinke (ndilalah pas ada bahan-bahane)Biasane bikin klepon ori (warna ijo), tapi ini tumben pengin bikin yang berwarna-warni 😃Enak ya klepon ini, lembut, kenyal, manis dari gula jawanya dan gurih dari balutan kelapa parutnya. Klopp banget. Nyak Haikal -
54. Klepon Singkong 54. Klepon Singkong
Ada sisa singkong abis bikin keripik, ga tau mau di bikinin apa. pengen di goreng koq yaa males. Akhirnya jatuh pilihan bikin klepon singkong karna udah lama ga makan klepon 🥰 Becksz's Kitchen -
KLEPON PANDAN KENYAL LEMBUT 😋 KLEPON PANDAN KENYAL LEMBUT 😋
Sebenarnya sudah lama banget pengen buat jajanan satu ini, tapi karna baru pengen tapi belum niat, jadi Ndak tereksekusi. Nah... Sekarang Krn niat dan bahan udh terkumpul maka.. hayuk,, kita recook resep ini https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1143665-klepon-ketan-gula-merah-kenyal-no-kapur-sirih?invite_token=Y4bKwEhxvkbuPxisnpNahES1&shared_at=1615450842 Alista Enoch -
Klepon Klepon
semarak posbar para #KleponMania, pagi ini udah mulai banyak temen temen yang post resep makanan/minuman klepon, ternyata dari klepon bisa jadi berbagai macam kudapan menarik yang lebih di modernisasi ya mam 😆Aku post klepon versi originalnya, belum tercetus ide ide keren kayak temen temenSemoga next time bisa ikut bikin klepon versi modifikasi#KleponMania#RencanakanKebaikanmu#CookpadCommunity_Malang#ontyblusukan Juwita permata sari -
Klepon Klepon
Besok lusa si akak mau praktek bikin klepon di sekolah, tujuannya untuk mengenal jajanan tradisional. Kebetulan tema #BALONChallenge itu #SelainTepungTerigu ...jadi gas donk buat bikin. Ternyata jajanan tradisional klepon ini lebih cepet makannya daripada bikin ya, hehehe. Tp pengalaman bikin klepon bersama akak ini sungguh menyenangkan, bahkan dia bilang kalau seneng banget.Tekstur kleponnya juga lembut banget...perpaduan dg gurihnya kelapa parut, pas banget. Terus pas makan, ada sensasi gula meletus..wow.Sebenarnya didaerah saya ini terkenal oleh² klepon juga lho, tp hal ini tak menyurutkan buat ikutan bikin. Kalau udah nyoba bikin gini, kagum aja sama para penjual klepon....mereka keren deh 👍🏻Makasie mb @chendera93 buat resepnya...barusan ini selesai bikin dan incip, langsung cuzz laporan di mbak trus upload resep 😁#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Chendera#BestieCoboy_SelainTepungTerigu#BestieCoboy24#CookpadCommunity_Surabaya Florensia Wenda -
Klepon/kelepon Klepon/kelepon
#festivalramadancookpad#silaturahmirecookRecook : Erika Damayanti "cemilan kakak mika" & Kheyla's kitchenBaru kali ini coba bikin klepon,jd harus banyak2 baca referensi resep temen2 dicookpad yg sdh berhasil duluan bikin. Maka pas banget kemarin liat postingan kheyla's kitchen ttg kelepon. Dan lusanya juga aq lihat postingan dari Erika Damayanti ttg klepon. Pas buanget lah,memberdayakan tepung ketan putih yg pas bln ini mo expired. Alhamdulillah jadinya buanyak&bisa dibagi kebeberapa teman/tetangga.. Bunda Luqman's Kitchen -
Klepon Klepon
Ini #ResepPertamakuKemaren iseng belajar bikin klepon karena mau habiskan kelapa muda sisa bikin urap. Coba bikin dengan takaran yg sedikit karna pertama kali coba bikin klepon, takut gagal karna keras atau gulmernya yg belepotan pas dipulung.Ini resep recook dari Ci Tintin Raynerdyah utama pratiwi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)