Bakwan Jagung Renyah

Debby Indra
Debby Indra @debbyindra1620
Banda Aceh - Medan

Awalnya kepengen buat pergedel jagung, eh tapi kebablasan adonan keenceran. Jadilah bakwan jagung 😜 (digambar yg saya tampilan cuma 4 bakwan karena adonan belum habis semuanya digoreng)

Bakwan Jagung Renyah

18 orang berencana membuat resep ini

Awalnya kepengen buat pergedel jagung, eh tapi kebablasan adonan keenceran. Jadilah bakwan jagung 😜 (digambar yg saya tampilan cuma 4 bakwan karena adonan belum habis semuanya digoreng)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 porsi
  1. 1 buahjagung manis (disisir bagian dagingnya menggunakan pisau)
  2. 1 buahdaun bawang/ bawang prei, iris kasar
  3. 1 buahdaun seledri, iris kasar
  4. 1 butirtelur, kocok lepas
  5. 5 sdmtepung terigu
  6. 2 sdmtepung bumbu serba guna (saya pakai sajiku)
  7. 1 sdtmerica
  8. 1/2 sdtroyco
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyaair
  11. Secukupnyaminyak goreng
  12. Bahan halus
  13. 5 buahcabe merah keriting
  14. 3 siungbawang merah
  15. 1 siungbawang putih

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Haluskan/blender semua bahan halus (cabe merah keriting, bawang merah dan bawang putih)

  2. 2

    Campurkan bumbu halus dengan jagung, tepung terigu, tepung bumbu, telur, bawang prei dan daun seledri yang telah diiris di dalam satu wadah, tambahkan air secukupnya. Kemudian tambahkan merica, royco dan garam secukupnya. Aduk rata (koreksi rasa)

  3. 3

    Panaskan minyak goreng dan goreng bakwan sesuai bentuk yang diinginkan. Goreng kurang lebih 10 menit atau sampai warna agak kecoklatan. Bakwan jagung siap disajikan dengan saus sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Debby Indra
Debby Indra @debbyindra1620
pada
Banda Aceh - Medan
Gak jago masak, tapi bisa masak ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa