Gethuk pisang

Gethuk adalah salah satu kue tradisional di tempat kelahiran Itha, kue berbahan dasar singkong ini di Solo banyak ditemui di pasar tradisional, ada gethuk lindri, gethuk pisang, gethuk gula merah dll, tinggal pilih saja mana yang kita suka. Kali ini Itha mencoba untuk ber-eksperimen membuat gethuk pisang yang dipadukan dengan ubi ungu, langsung saja yukkk kita eksekusi 😊😊#PejuangGoldenApron3#Minggu14#BagikanInspirasimu#GethukPisangUbiUngu#TumbuhBersamaCookpad

Kangen gethuk pisang Kediri yg warnanya meraaaaah kecoklatan, khas bgt citarasanya .. Tapi karena proses ngukusnya bisa 5-6 jam supaya dapat warna pisang kukus yg sesuai, ga sanggup aku, mak. Jadinya bikin yg versi KW II aja 😂. Apalagi daun pisangnya dapat yg imut2 dan tua pula. Wis pake motto ku aja, "sing penting enak, lak yo.." 😅

Ada banyak pisang, dibuat getuk enak, makanan tradisional. Pisang banyak mengandung vitamin.#HariBuahSedunia

Bismillahirrahmanirrahim.Assalamu'alaikum. Selamat pagi Cookpader's, selamat menyambut pagi jangan lupa sarapan,meski hanya secangkir teh dan sepotong "Getuk Pisang". Makanan ini saya buat untuk merapikan Posbar Genk PeDa dalam rangka Ultah ke-4.Saat membuat makanan ini saya sempet bingung mencari huruf dari kata "Genk PeDa". Kebayang huruf depannya yaitu G dan P. Karena minimal 2 bahan dari kata Genk PeDa,mksh saya putuskan membuat Getuk Pisang ( huruf P = Pisang, G = Gula, Garam, T= Tepung ( tepung beras, tepung Sagu), K= Kelapa).#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#UltahGenkPeDaKe4#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#MasakSatSet#MamaFifian2024

Di sini susah banget nyari gethuk lindri selain di bulan puasa. Biasanya cuma dijual untuk takjil buka puasa. Dari antara bermacam-macam takjil,yang paling saya cari itu gethuk. Tapi kalau pas lagi kepingin gini,satu²nya cara ya bikin sendiri.Satu resep ini kalau saya bisa jadi sekitar 23 buah ya,dengan panjang sekitar 5 cm. Sebetulnya saya punya cetakan nya,yang sekalian untuk gilingan daging,tapi yang jadul dari besi dan berat. Males mau keluarin,mesti dirakit satu². Setelah dipakai,cuci nya juga butuh waktu karena mesti teliti sampai bagian² yang gak kelihatan. Trus harus langsung dikeringkan dan diolesi minyak sebelum disimpan karena bahan besi cenderung karatan. Ah ribet! Mending manual aja,digaris² sendiri.#PejuangGoldenBatikApron

Kue ini sangat sederhana dengan bahan yang sangat mudah ditemui,dan pas saya punya pisang kepok yang sudah lumayan matang,akhirnya saya mencoba membuatnya,walau sederhana tapi menurut saya lumayan lah rasanya 😁 berusaha membuat makanan sehat 🥰By.Rachmawaty Rachmawaty#WeekendChallage#PejuangGoldenApron2

Suami suka gethuk tp ga punya ubi iseng lah bikin dari pisang tanduk..😊hasilnya lebih banyak rasa dari gethuk ubi, karena dari pisang tanduk atau raja nangka ada rasa asam dan manis khas pisang serta gurih dari kelapa muda..😉

# Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar#daripengenjadibisaMakanan satu ini merupakan salah satu makanan khas dari kota kediri. Udah lama banget sih penasaran pengen tahu resepnya biar bisa bikin sendiri daripada harus beli ke kota Kedirinya langsung, yang mana terlalu jauh dan sepertinya gak bakalan ada waktu buat berkunjung kesana. Tapi alhamdulillah berkat masih adanya komunikasi dengan teman lama yang asli dari Kediri, akhirnya aku dapatkan juga resep makanan ini🥰 Ternyata resepnya simple dan cara bikinnya gak seribet yang aku kira😀Maka dengan niat eksekusi resep ini, akhirnya jadilah makanan khas ini tanpa harus pergi ke Kediri sana🤣

Hari ini pertama kalinya diriku buat makanan bertemakan merah putih,karena bertepatan dengan hari kemerdekaan indonesia yang ke 76 tahun.hari ini buat makanan yang sederhana saja,makanan tradisional jaman dulu²,yaitu gethuk.walapun gak punya cetakan ya di cetak manual saja,cuma sayang,kelapa parutnya masih nyangkut di pohon lupa di ambil 😁😁 jadi lapang gak pakai kelapa parut,gpp lah ya..lagian saking semangatnya sampai lupa manjat pohon kelapanya 🤣Buat gethuknya juga penuh perjuangan,dgn kaki terluka tercucuk kawat,pergi cari singkongnya pakai sepeda,numbuk singkongnya sampai pegel deh tangan,tp gpp gethuknya jadinya enak,anak² suka makannya juga pakai semangat 45.Merdeka indonesiaku 🇲🇨Source : IG @Rondut#MerahPutihHidanganku#PaMer_ParadeKemerdekaan#SemarakKemerdekaanKalimantanBarat#cookpad#cookpadindonesia#cookpadcommunity #cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalbar

Source : fridajoincoffee#semarak_bananababanana#bananababanana#semarakclover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadcommunity_gresik#cookpadcommunity_jombang#3weekschallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#homemadeisbetter#alamamarayyaPercobaan bikin gethuk pisang, syukak banget deh hasilnya. Pengenx sih bikin gethuk yg kayak gethuk kediri itu loh. Kan cantik banget itu warnanya, rasanya juga uwenak. Sayangnya, dari cpx mak frida tau klo bkin gethuk kediri yg cantik warnanya itu ngukusx 5-6jam. Kebayang banget kn ya.So, bkin gethuk pisang pake resepx mak frida ini jg gak kalah enaknya kok. Aq bawa kemertuaku aja beliau suka banget.Aq bkin hanya 1/2 resep ya, krn emang niatnya bkin utk mertua, jadinya lebih sedikit dari resep asli. Tp nyesel jg knpa cm bkin 1/2 resep.

Kangen gethuk buatan mama😭😭 hari ini bikin untuk mengobati rasa kangenku.alhamdulillah ini rasanya persis buatan mama.cuma numbuknya ngga pake lumpang karena dsini ngga ada😁😁dulu kalo bikin gethuk ngrecokinya dari metik singkong dikebon kalo dikerubutin nyamuk sm liat ulat udah ribut.kalo mama bikin gethuk singkongnya di cimplung (dimasak bersama air nira yang sedang diolah menjadi gula jawa) jadi ngga ditambah gula lagi sudah manis rasanya.Waktu masih SD pagi2 jam 6 minta uang seribu buat beli gethuk goreng 500 perak sm ondol (onde2 singkong) 500 perak.belinya antri nunggu digoreng.Kalo bulan ramadhan mama sering bikin gethuk buat medang (ngemil) jamaah tarawih.minumnya teh pait 😁😁 entah berapa taun ngga ngerasain kehangatan itu 😣😣#olahanpalawijaalaibu#semuatentangibu#berburucelemekemas#resolusi2019#saturesepsatupohon#cookpadcommunity_jakarta

15/10/2020 (211)....02/10/2020 ada stok ubi d rmh,pas d kupas ternyata ubi ungu sisa cuma 1 dan kebetulan di frezer ada stok kelapa parut,bikin gethuk aja makanan jadul tp ngangenin bgt#PejuangGoldenApron3

Daripada di bikin pisgor mulu, yuuk aah cuzz di bikin getuk aja. Getuk pisang pertama kali ngerasa pas naik kreta jaman dulu banyak tuu yg jualan d kreta dari sby-jbr ( skrg mah udah g boleh ya jualan d kreta🤭)Kalo yg d jual2 itu warnanya sampe ungu2 coklat gmnaa gitu ya. Trnyata itu pas ngukus pisangnya bisa berjam jam sampe menghasilkan warna ungu2 coklat gitu😆 disini sy bikin yg simple dan cepet aja yes.Source : fridajoincoffee#PejuangGoldenApron2

Bikin cemilan dipagi hari yg manis2 legit kebetulan ada pisang kepok mengkel.

Lihat pisang kepok udah tua banget di kulkas, kepikiran diadonin aja yg gak pake ribet

Bismillaah .. Assalamu'alaikuum .. 🙏 #SiapRamadan Alhamdulillaah .. Berkah nya Ramadhan .. Bikin Gethuk Gedang (Bahasa Jawa Timur) 😅 yg Artinya Gedang : Pisang, hehe .. terInspirasi dari Akun Cookpad fridajoincoffe Asli Kediri jg .. 😍Mantapnya mah pake Kepok yaa, karna Tinggal diTangerang Dapet Murah pake Uli 🙈 Tetap Enak sii, Tingkat keManisan sesuai seleraa, Siapkan Daun Pisangnya dl yaa Proses Awal nya, Cakep nya diJemur Panas Matahari, tapi kalo Darurat bisa diPanasin diAtas MagicCom (diBuat Lemes Daunnya) Fungsi:Supaya tdk Mudah Robek saat diPakai, mengukus selalu Alasi Tutup Panci dgn Kain, Makasiih Cookpad Mohon Maaf LahirBathin #BerburuCelemekEmas di #Resolusi2019 .. Wassalamu'alaikuum .. 😃👋

Beberapa hari ini olahannya seputar pisang, krn lagi panen pisang tapi karena buahnya tidak begitu bagus jadi nggak ada yang dibagikan ke tetangga. Akhirnya diolah aja dulu baru dibagikan ke tetangga.#PejuangGoldenBatikApron#Mgke18

Ada 4 pisang kapas nganggur di kulkas. Bosen di goreng, jadi saya buat gethuk simpel aja pake takaran sendok makan, saya cetak pake cetakan talam, bisa pake cetakan apa aja ya atau mau dibungkus daun pisang jg mantap wanginya, kpn2 mau coba yg dibungkus pisang.... hasilnya alhamdulillah pas sesuai selera saya...Duh maaf fotonya burem...cuaca lg mendung nekad moto dgn studio ecek2 hehe

Bismillaahirrahmaanirrahiim.Source: Dapur Om HansieTernyata pisang bisa di-getuk-in juga. Dan enak pula. Udah siapin taburan kelapa & keju, malah lupa. Dimakan gitu aja udah enak sih. Hahaha...#AR_Pisang#PekanPosbar#OlahanAnekaBuah#CocomtangPost_Berbuah#CookpadCommunity_Tangerang

Stok pisang belum berakhir 😅 yuk mari yuk kita berdayakan diolah biar kemakan 😋Saya pakai pisang rajanangka, biasanya pisang ini cenderung lebih basah setelah dikukus, atau bisa juga setelah dilumatkan simpan dulu dalam kulkas minimal 3 jam akan menghasilkan tekstur yang lebih padat. jadi sesuaikan ya penggunaan tepung nya. Asalkan sudah tidak lengket stop penggunaan tepung, bisa langsung dibungkus dan dikukus kembali#OlahanAnekaBuah#PekanPosbar#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#olahanpisangnyoung

Source: @An_neshaCooksnap: @dedifa_cookingAlhamdulillah jadi jugaa nyoba resep satu ini. Pas memang ada pisang kepok pemberian tetangga yang udah matang😍.Cuss cooksnap resepnya mba Nisa trus post di CP dalam rangka meramaikan arisan cooksnap Kaltim.Untuk takaran gulanya memang sengaja aku kurangi karena pisangnya tetangga ini maniiiss banget dan memang lagi mengurangi asupan gula juga.Yuk dicoba🥰#PekanPosbar#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_Annesha#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Bontang

Hujan-hujan gini enaknya minum wedang jahe secang..tambah rempah2, gula batu..hangat banget mencegah masuk angin..Bahan yang ada di rumah singkong kukus dan pisang kukus..Terpikir cari resep getuk tidak seperti yang saya bikin, cari inspirasi di @cookpad, dapat resepnya mbak Diana juga..Hampir sama dengan resep saya yang saya share di cookpad, hanya ini gula dan menteganya dicairkan dulu, baru dimasukkan ke singkong kukusnya..Saya modifikasi, saya tambah pisang, biar ada sensasi lain..Jadinya saya namakan getuk mata..

Kalau kebetulan temu kangen sama temen temen Alumni Angkatan 80 AKUB Jogjakarta selalu ada yang bawa Getuk Pisang khas Kediri . Punya pisang kepok coba coba eksekusi ternyata sama rasanya seperti yang dari Kediri sudah langsung buru buru foto keburu raib karena enak wangi perpaduan dengan coklat Van Houten . #33 ( Senin 19 Agustus 2019 )#PekanInspirasi#Pekan_JajananDaerah#Cookpadcommunity_bandung#berburucelemekemas#resolusi2019#kemauandankemampuan

Alhamdulillah.. dapet singkong juga, biasanya kl gak butuh suka nemu banyak yg jualan.. giliran butuh susah di cari 😁 ini bikinan kemarin pertama bikin gethuk gulung pandan, dan hasilnya enaakkk 😋 manis2 dimakan dengan gurihnya campuran kelapa, pada dasarnya kalo dari singkongnya bagus gak pahit terus ngepyur itu pasti kl di bikin apa2 juga insyaa Allah enak2 aja ya.. tergantung singkonya kl menurut ana mah.Yuuk ah langsung cuus ke resep 😉#cookpadcommunity_bogor#ComboNgabibita_OlahanUbiKayu#weekendchallenge#SeptemberCeria#GA_TheNextLevel

Gethuk ubi simple nan sederhana ini mah. legit, irit dan enaaaakkk 😉 . #indonesiamemasak

Jajanan yg selalu ulun ingat dan kepingin membuat sendiri.dulu punya temen di pondok namanya mba ulum org kediri.asal mudik ke kampung oleh2nya getuk pisang.rasanya msh inget sampe skrg.namanya jg getuk maemnya dg taburan kelapa.krn lg rajin2nya mktm.maka saking penasarannya akhirnya buat sendiri getuk pisang ini..#WanilahMeolah #WarungPaporitUlun #GetukPisang #Cookpadcommunity_Sukamara #Cookpadcommunity_Borneo #PejuangGoldenApron2