Honeysoy Butter Chicken

Lily 翁丽花
Lily 翁丽花 @Lilymarlen02
Jakarta

Favoritnya suami dan anak2.. Biasanya masak Brownbutter Chicken ala Eatlah tapi saya bosen jadi ganti model lain. Kepikiran ini karena lebih praktis. Ga perlu goreng tepung ayamnya 😁

Honeysoy Butter Chicken

26 orang berencana membuat resep ini

Favoritnya suami dan anak2.. Biasanya masak Brownbutter Chicken ala Eatlah tapi saya bosen jadi ganti model lain. Kepikiran ini karena lebih praktis. Ga perlu goreng tepung ayamnya 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+-30menit
5-6 orang
  1. -1kg ayam (sy pake paha fillet tanpa kulit)
  2. 1 bhbawang bombay (iris2 saja tdk perlu cincang)
  3. 3 sdmkecap manis
  4. 1 sdmsaus tiram
  5. 1 sdmsaus Inggris
  6. 2-3 sdmmadu
  7. 2 sdtkaldu jamur (totole)
  8. secukupnyaGaram
  9. Minyak goreng
  10. 2-3 sdmButter

Cara Membuat

+-30menit
  1. 1

    Potong ayam dengan lebar +- 5cm, kemudian marinasi dengan garam dan kaldu jamur secukupnya. Marinasi paling cepat 30 menit (sy 2-3jam) marinasi jangan dilewatkan, Karena tanpa marinasi akan hanya terasa bumbu kecap luar saja, saat gigitan dalam akan terasa hambar.

  2. 2

    Panaskan minyak dengan api sedang, goreng ayam yang sudah dimarinasi. Goreng hingga matang dan tiriskan

  3. 3

    Siapkan teflon, panaskan butter.. Masukkan bawang bombay, masak hinnga wangi.

  4. 4

    Masukkan ayam yang sudah di goreng, kemudian masukkan semua saus dan kecap. Kecuali madu.. Aduk rata, api medium low saja menghindari saus nya gosong. Icip dulu kalau kurang manis blh tmbh kecap, atau kalau mau agak basah boleh tambahkan Butter dan kecap manis sedikit..

  5. 5

    Kalau sudah pas rasa, tuang madu kemudian aduk rata lagi.. Madu agar masakan terlihat glossy 😁 Matikan api dan tuang ayam pada piring saji..

  6. 6

    Makanan siap dihidangkan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lily 翁丽花
Lily 翁丽花 @Lilymarlen02
pada
Jakarta
Mom with 3 kidsLove cookingStill learning for bakeSaya masak sebenarnya jarang banget pakai takaran, biasa cuma kira2 saja. Karena setiap orang punya selera masing2, ada yang suka manis atau asin. Saya pribadi lebih suka asin 😁Tapi akan diusahakan untuk pakai takaran 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa