في إناء نضع الزبدة و سنيدةو الڨاني و نمزجهم جيداً إلى أن نحصل على خليط متجانس

نضيف عليه الزيت ثم البيضة و نخلطهم جيداً

في الاخير نضيف الكوك و خمارة و الدقيق

نتركها ترتاح قليلا

ثم نشكلها كويرات صغيرة و نطبعها بطابع الشهدة

ندخلهاالى الفرن الساخن حتى تتحمر قليلا كما في الصورة