Getuk singkong gula merah

Neng Soraya latifah
Neng Soraya latifah @nengsorayalatifah
Pekanbaru (Asli Orang Bandung)

Pengen bikin getuk dari kapan ☺cuman ga pernah beli singkongnya alasan nya liat di warung aja kalo bagus beli kalo engga ya ga jadi ga di usahain cari2 ke pasar 😅 eh ada tetangga kirim singkong mentah 🥰🥰🥰 langsung aja bikin meski minus kelapa parut tapi ttep enak..
Btw maafkan bentukannya kurang mulus & bagus, soalnya direcokin ma anak2 nge getuk2 nya juga ma anak2 😆 tapi yg penting anak2 suka belum jadi pun terus aja di coel 😁. Source: Myra W's Kitchen.

Getuk singkong gula merah

Pengen bikin getuk dari kapan ☺cuman ga pernah beli singkongnya alasan nya liat di warung aja kalo bagus beli kalo engga ya ga jadi ga di usahain cari2 ke pasar 😅 eh ada tetangga kirim singkong mentah 🥰🥰🥰 langsung aja bikin meski minus kelapa parut tapi ttep enak..
Btw maafkan bentukannya kurang mulus & bagus, soalnya direcokin ma anak2 nge getuk2 nya juga ma anak2 😆 tapi yg penting anak2 suka belum jadi pun terus aja di coel 😁. Source: Myra W's Kitchen.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgsingkong
  2. 1 lembardaun pandan
  3. 150 grgula merah sisir
  4. 3 sdmgula pasir (sesuai selera)
  5. 2 sdmmargarin
  6. 4 sdmair
  7. Bahan pelengkap
  8. Kelapa parut putihnya
  9. Sedikitgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas singkong lalu potong 2 cuci hingga bersih kemudian kukus dengan daun pandan hingga empuk.

  2. 2

    Dalam panci berbeda lelehkan margarin dengan api kecil tambahkan 4 sdm air masukan gula merah yang telah disisir dan gula pasir aduk2 terus hingga gula merah larut lalu angkat.

  3. 3

    Setelah singkong empuk angkat masukan dalam baskom lalu tumbuk2 dengan ulekan (pake plastik ya ulekan nya) hingga halus.

  4. 4

    Setelah cukup halus masukan gula merah cair aduk2 pake centong lalu tumbuk2 lagi sampai tercampur rata.

  5. 5

    Gilas adonan hingga rata lalu potong2 atau bisa di cetak sesuai selera.

  6. 6

    Jika ada taburi kelapa parut yang telah diberi sedikit garam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Neng Soraya latifah
Neng Soraya latifah @nengsorayalatifah
pada
Pekanbaru (Asli Orang Bandung)
Ibu 2 anak yang senang masak 😊mohon maaf jika resep2 sy kurang jelas atau foto nya kurang bagus, niat sy semata2 simpen di cookpad untuk pengingat pribadi biar ga lupa kalo mau masak2 lagi, tapi kalo jadi inspirasi saya juga merasa senang sekali 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa