Pisang Goreng

Dapat pisang kepok 1 sisir dari tetangga, tapi sebagian ada yg mentah akhirnya pisang yg matang dibuat pisang goreng pasir aja.

Udah lama banget pengen nyobain bikin pisang goreng madu, eh ternyata mama habis beli pisang katanya suruh digoreng buat takjil, yaudah aku coba bikin pisang goreng madu deh. Tapi sebenernya paling enak pakai pisang raja, tapi karena adanya pisang kepok yaudah gapapa lah ya yang penting tetep enak 😁😁

Dapat oleh² pisang kepok dr tetangga yg mudik lebaran. Alhamdulillah... Langsung goreng aja dong..Source: @Anna_1983#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi

Ini adalah salah satu cara mensiasati buat cemilan dari pisang jika sudah terlalu matang. Karena jika digoreng menjadi pisang kipas atau sejenisnya maka karamel gula dari pisangnya akan keluardan menjadikan goreng lembek dan hitam. Tapi dengan cara begini maka pisang akan terselimuti oleh sitepung dan hasilnya pun enaak.Pisang digunaka bisa pisang uli (pisang jantan),pisang kepok (pisang batu) ataupun pisang raja....atau mungkin juga ada jenis pisang yang lainnya. Yuk masak kita.Source : @anne_99 Anne Desy#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumbar

Krispi dan manis. Jika suka bisa ditambahin wijen, untuk bahan baku pisang goreng nya paling pas pakai pisang raja ya moms karena wangi dan manis, jika tidak ada bisa pakai pisang kepok matang. Kali ini saya pakai pisang lady finger karena disini susah cari kedua jenis pisang tersebut.

Bisa pakai pisang kepok atau pisang raja, pokoknya pisang yg buat digoreng ya.

Pisang goreng madu ala willgozDikasih pisang dari desa. Kurang tau pisang apa. Kaya kepok gitu. Ada stok madu uray juga. Yauda bikin aja pisang goreng madu.Gorengan pertama ga kluar karamelnya, gorengan kedua keluar karamelnya dan cantik bgt. Ee gorengan ketiga kok mulai lengket karena minyak uda terkontaminasi banyak madu 🤣 tapi keluar karamelnya juga.

Goreng pakai madu dan gula halus kalau pas dapatnya pisang kepok. Kalau ada pisang raja, goreng biasa aja sudah manis... 😍

Punya sisa pisang kepok dikit yuuk akh digoreng aja moms #PejuangGoldenApron3

Cuaca hari minggu diBorneo gerimis moms. Kebetulan ada stock pisang kepok dirumah. Bikin pisang goreng crispy kesukaan anak lanang, sekali makan bisa habis banyak moms.

Hasil gorengan bagus, seperti mengembang crispy tapi empuk, tidak keras, dan tidak menyerap minyak banyakAda penambahan 1 sdm margarin yang dilelehkan.Dari adonan ini, bisa menggoreng 2 sisir pisang kepok ukuran kecilSaya pakai pisang kepok kuning yang berukuran kecil, beli dipasar Rp 15.000/sisir isi sekitar 15 pcs per sisir nya. 1 pcs pisang dibelah secara memanjang jadi 3 bagian.Disini saya goreng nya 1/2 matang lalu di frozen. Kapanpun Mau pisang goreng tinggal digoreng ulang saja. Dipack di mika B3A, jadi 6 pack dengan isi 200 gram, isi sekitar 12 potong pisang goreng.

Pisang Goreng, penganan semua daerah di Indonesia. Tidak semua pisang dapat diolah menjadi pisang goreng. Ada pisang yang lebih enak jika dijadikan pisang goreng dibandingkan jika direbus. Pisang yang enak digoreng ada 4 jenis yaitu pisang; Kepok, Raja, Nangka dan Tanduk. Ke 4 jenis pisang ini, rasanya manis, lembut, dan beraroma.Pisang kepok di halaman belakang berbuah. Diolah jadi pisang goreng, karena inilah yang paling gampang dan mudah. Saya bikin selain untuk cemilan sore tadi, juga difrozen tuk jadi buah tangan. Pisang goreng juga enak dimakan dengan pulut ketan di pagi hari.#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Sumbar#Babako24_MasakanDaerahku#OlahanPisangKepok#CemilanSore#IzzahCookRecipe#219