07. Cireng Bumbu Rujak
Cara Membuat
- 1
Siapkan panci yang sudah berisi air. Masukkan 1 sdm dari 250gr tepung tapioka yang telah disiapkan.
- 2
Tambahkan bawang putih yang telah dihaluskan, garam, dan kaldu bubuk. Aduk sampai rata.
- 3
Nyalakan kompor dengan api sedang, panaskan panci sambil terus diaduk agar tidak menggumpal.
- 4
Apabila adonan sudah mengental dan berwarna bening, matikan api. Masukkan adonan yang masih panas ke dalam tepung tapioka.
- 5
Aduk dengan spatula tapi tidak perlu sampai kalis.
- 6
Setelah adonan hangat, lanjutkan aduk dengan tangan (pastikan tangan sudah bersih). Pipihkan adonan cireng. Usahakan bagian luar tidak lengket / masih terbalur tepung tapioka.
- 7
Panaskan minyak, goreng cireng dengan minyak panas. Tidak perlu lama menggorengnya, jika di baguan luar sudah crispy bisa diangkat dan tiriskan.
- 8
Bumbu Rujak : ulek cabai rawit, tambahkan gula jawa dan ulek kembali sampai halus, pindahkan ke dalam mangkok, beri air larutan asam jawa, garam dan tes rasa.
- 9
Cireng bumbu rujak siap disajikan. Teksturnya akan renyah saat masih panas, dan kenyal.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Cireng bumbu rujak Cireng bumbu rujak
Lg kepengen cireng.. dan kepengen tau juga kalau buat sendiri lebih renyah apa engga gitu.. ternyata lebih kenyel drpd yg beli. Cuma pertama bikin memang agak kurang crispy krna yg aku recook kurang detail step nya. So, aku buat tambahan sendiri agar next aku buat lebih enak. Yuk mari buat 😋 (resep ini sudah aku revisi dr yg aku recook ya jadi insha allah lebih baik hasilnya)
-
Cireng Bumbu Rujak Cireng Bumbu Rujak
Tengah malem laper, ke dapur ada sisaan tepung2an yaudah bikin aja cireng. kebetulan suami juga doyan. pas jadi, cussss langsung abis sama suami. hahaha
-
Cireng Bumbu Rujak Cireng Bumbu Rujak
Re-cook resep Cireng dari SajianSedap. Membuat cireng ternyata simpel dan bahannya pun hanya sagu dan air. Supaya ada rasa asam dan pedas saya tambahkan bumbu rujak.#PejuangGoldenApron2
-
Cireng Bumbu Rujak Cireng Bumbu Rujak
Assalamualaikum wr. wb 🙃Cemilan simple, murah, dan super gampang? Resep cireng ini bisa di coba. Cuma butuh tepung tapioka. Aduk, aduk, ulek ulek, goreng goreng jadi deh 😂#PejuangGoldenApron3 #Masakanalaanakkos #Masakdirumahaja
-
Cireng bumbu rujak (rujak cireng) Cireng bumbu rujak (rujak cireng)
hujan2 gini enaknya nyemil, tpi karna ada pandemi corona di anjurkan buat dirumah saja jdi gak bisa beli diluar.. akhirnya sya buat camilan sendiri dirumah dan simpel banget, Alhamdulillah semua pda suka😊😊
-
-
Cireng Bumbu Rujak Cireng Bumbu Rujak
Resep ini terinspirasi dari Yackikuka. Baru pertama kali buat dan berhasil, gorengnya aman tanpa meledak, wajib dicoba :)
-
Cireng Bumbu Rujak Cireng Bumbu Rujak
Akhirnya bisa bikin Cireng juga...🤭🤭 (lebay...🤭)Karena baru pertama kali saya bikin cemilan kayak gini...🙈🙈 (Jadi malu saya ketinggalan jaman)Nemu di resepnya mba @DapurKreasiDee_s yang kebetulan terpilih sebagai Idola Colam minggu ini dan langsung dieksekusi...Ehhh,ternyata enak dong...😋😋😋Mba @DapurKreasiDee_s maaciihhhhh resepnya...🙏🙏❤️❤️❤️❤️ sekebon pokoknya...😍#WarnaWarniColam#WarnaWarni_CooksnapIdolaColam#IdolaColam_NidaDanDees#CookpadCommunity_Malang#Cookpad_id
-
Cireng bumbu rujak Cireng bumbu rujak
#selasabisa #cookpadcommunityRequest nya suami,cireng pakai bumbu rujak 🤩Dan Alhamdulillah laris,suami suka🥰 habis 1 piring sendiri🤭Bahagia itu sederhana 😇
-
Cireng bumbu rujak Cireng bumbu rujak
cireng di resep ini percobaan kedua, yg pertama keasinan apalagi pas dimakan bareng bumbu rujaknya yg agak asem trs yg kedua ini tepung keringnya ga bersisa jd saya tambahin padahal takarannya sama kaya sebelumnya. oiya cirengnya emang saya buat ga asin soalnya nanti rasa cirengnya tertutup sama bumbu rujaknya
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar