Mango sago pearl

Sisca
Sisca @sisca84
Bogor

Gara-gara sering liat seliweran di ig si mango sago ini akhirnya penasaran pas kebetulan ada mangga di kulkas 😋 akhirnya eksekusi deh bener ternyata enakk 👍 terus iseng-iseng bikin buat jualan ternyata banyak peminatny jadi boleh ini buat ide bakulan 👍 ini aku bikin di cup 300ml

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
10 porsi
  1. 1 kgmangga (+-2 mangga uk besar) 1 potong kotak & 1 untuk jus
  2. 100 mlair untuk jus
  3. 700 mlair untuk jelly
  4. 1 sachetnutrijel mangga
  5. 100 grgula pasir/sesuai selera bila suka manis boleh di tambah
  6. 100 grsagu mutiara
  7. 1 kaleng susuevaporasi
  8. 1 bksnata de coco
  9. 1/2 kalengkental manis

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Masak jelly,gula pasir dan air masak hingga mendidih dan lalu tuang ke dalam wadah biarkan mengeras,setelah mengeras potong dadu

  2. 2

    Rebus sagu mutiara (didihkan air +- 2 liter setelah mendidih masukkan sagu mutiara didihkan selama 5 menit matikan lalu tutup selama 30 menit dan setelah itu didihkan lalu +- 10 menit) setelah matang masukkan sagu mutiara ke dalam air es agar tidak menempel

  3. 3

    Blender 1 mangga dengan air,blender hingga halus

  4. 4

    Setelah itu masukkan ke dalam wadah jelly yang sudah di potong dadu,sagu mutiara,mangga yang sudah di potong kecil dan nata de coco,jus mangga (boleh di pisah)

  5. 5

    Tambahkan susu evaporasi & susu kental manis aduk rata

  6. 6

    Tuang ke dalam cup/jar jika saya masukkan ke dalam cup 300ml setelah itu masukkan ke dalam kulkas

  7. 7

    Di sajikan dingin lebih nikmat ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (10)

Imah Ar
Imah Ar @cook_7957373
Mba susu evaporasi bisa d ganti susu uht kah mba

Ditulis oleh

Sisca
Sisca @sisca84
pada
Bogor

Resep Serupa