08. Lapis Beras
Cara Membuat
- 1
Siapkan baskom sedang. Masukkan tepung beras, tepung tapioka, gula, garam, vanili bubuk.
- 2
Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk agar tidak menggumpal.
- 3
Apabila gula sudah larut, siapkan 3 wadah. Bagi menjadi 3 bagian, dengan perbandingan adonan putih yang paling banyak.
- 4
2 adonan lainnya beri pewarna makanan hijau dan merah jambu / sesuai selera.
- 5
Panaskan panci untuk mengukus adonan lapis. Saya menggunakan wadah kotak steinless seukuran brownis yang sudah diberi sedikit minyak goreng agar tidak lengket saat proses pengukusan.
- 6
Apabila air sudah mendidih, tuangkan adonan hijau terlebih dahulu, tipis saja sesuai gambar, tutup panci, tunggu 5 menit.
- 7
Apabila sudah 5 menit, masukkan adonan selanjutnya warna putih, lakukan hal yang sama setiap 5 menit. Dengan urutan warna Hijau-Putih-Pink-Putih-Hijau-Putih-Pink dst sampai penuh.
- 8
Apabila sudah menuang adonan terakhir kukus kembali selama 20 menit agar lebih matang merata sampai ke dalam.
- 9
Matikan kompor, dinginkan adonan, jangan dilepas dari cetakan apabila masih panas.
- 10
Untuk melepas dari cetakan, gunakan spatula / pisau tipis dan hati2 saat membaliknya. Potong lapis sesuai selera.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lapis Tepung Beras Lapis Tepung Beras
Kue lapis merupakan jajanan khas Indonesia yang banyak kita jumpai dipasar tradisional maupun di mall. Sesuai dgn namanya kue lapis terdiri dari 2 warna yg berbeda & membuat kue ini membutuhkan kesabaran karena saat mengukus setiap lapisnnya membutuhkan waktu sekitar 5-7menit,memang lumayan lama sih tapi hasilnya tidak mengecewakan...😉Golden Apron Challenge Minggu Ke3#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
-
Kue lapis tepung beras Kue lapis tepung beras
Siapa yang kalau makan nya lapis demi lapis 🤭 padahal buatnya perlapis itu gak kurang dari 5 menit loh..Itung-itung mengekspresikan perasaan saat memakan kue yang satu ini..Legit dan gurih dari santan dong pastinya..Saya sertakan resep ini untuk ikutan challenge balon karena saya suka tantangan apalagi dalam memasak dapat menambah kreativitas tentunya.. yuk ah ikutan bagi yang belum mba @syafa_syifa udah kirim resep nya blm @_Diyos @AnikSulistyowati69 hatur nuhun tengkyu ya udah di ajak 🙏https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979#Cocomtangpost_SiManis23#TiketGlobalApron#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Tangerang
-
Lapis Beras Hitam Putih Lapis Beras Hitam Putih
Lapis hitam putih ini imbang antara tepung beras dan tapiokanya sama banyak, jadi blh dibilang lapis beras atau lapis tapioka... ternyata rasanya itu bkn main deh... passs kekenyalannya, pas manisnya... pas warnanya alias cakepp... 😍 ini wajib dicoba 👌Kue lapis adalah salah satu jajanan pasar yg sering saya beli, ini cocok bgt dijadiin bakulan rumahan krn rasanya yg enak bgt, utk warna lapisannya sesuai selera aja ya 👍Penasaran dicoba aja 👍😍²⁰⁰⁵¹⁹Source : Astri Anjar#minggu20#berburucelemekemas#resolusi2019#JemputRejeki#SiapRamadan#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia#cookpad_paders#komunitaspaders#lapishitamputih#bydapurdien
-
Kue Lapis Beras Kue Lapis Beras
Ini praktek pertama kali allhamdulilah langsung jadi 😊bikinya sempet panik soalnya waktu nuang lapisan ke 3 gak di tahan pakek spatula ternyata adonan tengah blom mengental jadi yaaa sempet nyampurr tapi gpp msih sempet di selmatkan. Ya pokoknya hati dan pikiran harus terfokus pada ap yg kita masak 😂sekian trimakasih
-
Lapis tepung beras Lapis tepung beras
Resep dari bunda fatimah djarkasih...punya stok tepung beras bikin apa ya...coba bikin lapis,alhamdulilah berhasil...😊😊
-
Kue Lapis Tepung Beras Kue Lapis Tepung Beras
Biar lagi hamil tapi harus ttap produktif yaah jangan jadiin sebagai alasan buat malas2an 😁😁🤗🤗Source: Mbak @Yoshi Nur Imama dan @Iffah Foodies....#AnekaKueLapisOnnaIndriyani#beresclover#beres_KueLapis#cookingwithhearteatingwithlove#TidakSekedarMemasak#DiRumahAja#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#Cookpadcommunity_Kupang#Cookpadcommunity_id
-
Lapis beras Lapis beras
Kenyal , gurih , manisnya sopan . Hihihi ..Coba bikin yuk bun , siapa yg telaten bakalan panen kalo kata pepatah mah . Kaya bikin lapis gini , kudu telaten tapi worth banget sama hasilnya ☺☺ ..source resep CR cook saya buat dengan sedikit modifikasi
-
Lapis warna warni Lapis warna warni
Pengen belajar bikin kue lapis..nyari resep di youtube dapet deh di chanelnya Mama Ina..rasanya sesuai dengan yang q bayangin mantul
-
Lapis beras Lapis beras
MasyaAllah Tabarakallah, malam jum'at bikin kue ini sempat maju mundur bikinnya karna kehabisan tenaga abis mempersiapkan cara maulid nabi yg ke27 rabiul awal, karna kepikiran dgn kuenya takut pagi gak sempat karna masih banyak yang di persiapkan saat hari H jadi diputuskan bikinnya pas jam 12 mlm jum'at sampai jam setangah 2 baru selesai bikinnya.Dan disini lucu sih rencana awal mau bikin 2 warna aja yaitu pink biru tapi pas di tuang yg ke2 dan ke3 malah tercampur warnanya dan hasilnya pun jadi 3 warna 😂🤭.Tengah malam jum'at di dapur sendiri bikin kue bukan berarti aku takut sama suasana sepi malah aku tenang bikinnya karna suasana sepi dan tenang jadi happy bikinnya tidak ada ganguan suara tetangga 🤣🙊.Source : @Kaianiandra#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Retno#CookpadCommunity_Kalsel#GenerasiAprontis
-
Lapis Beras Lapis Beras
Ini kue lapis pertama yang saya buat, enak, laku, langsung habis di serbu keluarga. ini nyontek dari tabloid SAJI . SAJI makasih ya resepnya. enyak-enyak-enyak.
-
Lapis tepung beras Lapis tepung beras
Alhamdulillah nemu resep kue lapis dan Kebetulan aku suka kue satu ini eh nemu resepnya mba Ephyyurdhi, tapi aku kurangin sedikit takaran nya karena tepung beras ku cuma tinggal segitu dikulkas 🤭 tpi alhamdulillah rasanya enakk
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar