شارك

المكوّنات

  1. كيلوطحين
  2. 1و1/2 ملعقة.ك خميرة
  3. 2 م.كيانسون حب
  4. 2 م.كشمر حب
  5. 4 م.كقزحة (حبة البركة)
  6. 4 م.كسمسم
  7. م.كملح
  8. 1/2 م.صكركم
  9. 4 م.كسكر
  10. 2 كوبماء دافئ
  11. كوبزيت زيتون
  12. 3 م.كحليب بودرة
  13. 2 م.كلبن
  14. م.صخل ابيض

الخطوات

  1. 1

    نحمص اليانسون والشمر القزحة والسمسم

  2. 2

    نخلط المكونات الجافة(الطحين/الحليب/اليانسون/الشومر/القزحة/السمسم/السكر/الملح/الكركم)

  3. 3

    نضيف زيت الزيتون ونبس العجينة حتى تمتص الزيت

  4. 4

    نضع الخميرة مع م.ص سكر وربع كوب ماء دافئ ونحرك جيداً ونغطيها حتى تنتفخ وتختمر

  5. 5

    نضيف الخميرة على العجين ثم الماء الدافئ واللبن والخل بالتدريج ونعجن جيداً ونترك العجينة ترتاح ٣٠ دقيقة

  6. 6

    ندهن القالب المخصص لهذا النوع من الكعك بزيت الزيتون ونقسم العجينة الى كرات حسب الرغبة

  7. 7

    نفرد العجينة على القالب مع الضغط الجيد ثم نقلبها على صينية مدهونة بزيت الزيتون

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Hanan Khufash
Hanan Khufash @cook_18646537
نُشرت في
الأردن
حسابي في الانستغرامhttps://instagram.com/hanan.khufash?igshid=1g39beitdw1io@hanan.khufash
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

🍓🍓ام عبد الرحمن مشاقبة 🍓🍓
🍓🍓ام عبد الرحمن مشاقبة 🍓🍓 @cook_15010139
ماشالله تبارك الله بنحبو كثير بعملو كل فتره طريقتك نفس طريقتنا بس احنا ما بنحط عليه خل انا بحط خل للمعجنات بخاف ريحتو تطلع بالخبز القراص

وصفات مشابهة