Martabak telor tahu pedas

Septya Rossalina
Septya Rossalina @cook_18457060
Bekasi

Jadi kluarga ku tyh ga suka dg tahu putih karena dalam'nya cenderung anyep alias gada rasa, jd aku cb olah menjadi sesuatu yg di sukai. tb2 inget dulu pernah di masakin martabak tahu sama ibu, aku coba bikin2 dg bumbu2 yg berani agar rasanya tidak anyep. Dan trnyta suami suka 😄 #ResepTelurkuMendunia

Martabak telor tahu pedas

18 orang berencana membuat resep ini

Jadi kluarga ku tyh ga suka dg tahu putih karena dalam'nya cenderung anyep alias gada rasa, jd aku cb olah menjadi sesuatu yg di sukai. tb2 inget dulu pernah di masakin martabak tahu sama ibu, aku coba bikin2 dg bumbu2 yg berani agar rasanya tidak anyep. Dan trnyta suami suka 😄 #ResepTelurkuMendunia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahtahu putih
  2. 3 butirtelur ayam
  3. Secukupnyakulit lumpia
  4. Daun bawang iris sesuai selera (lbh banyak lebih enak)
  5. 3 siungbawang putih
  6. 5 siungbawang merah
  7. 5 buahrawit jablay
  8. 1/2 sdtlada bubuk
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/2 sdtmasako ayam
  11. 1 sdmgula pasir
  12. Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih tahu, lalu hancurkan dg garpu hingga halus

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih & cabe. Lalu campurkan ke tahu yg sudah di hancurkan. Tambahkan gula, garam, lada & masako.

  3. 3

    Masukan juga 3 telur ayam, aduk2 hingga trcampur rata. Lalu koreksi rasa dengan menggoreng sedikit adonan.

  4. 4

    Klo rasa sudah pas, bisa langsung di bungkus dg kulit lumpia seperti amplop. Usahakan abis di bungkus lngsng di goreng ya mom. Jgn tunggu banyak krna nnti bisa bocor.

  5. 5

    Goreng tiap 4 bungkus, hingga kuning kecoklatan. Angkat & sajikan hangat2 🥰 selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Septya Rossalina
Septya Rossalina @cook_18457060
pada
Bekasi
✓ A happy wife and mother 👪✓ Successful business owner @prewedmurah.semarang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa