Bolu Kukus Mekar (pakai soda)

Bolu kukus mekrok yang ngapas dan jadi favorit keluarga 😋
Source: Emily Napit Inspiration
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan
- 2
Dalam wadah besar, masukkan dua buah telur, gula pasir dan TBM. Ini karna saya ngga blender dulu gulanya, jadi saya mixer tiga bahan ini dulu selama 1 menit hingga gula hancur dan mulai mengembang.
- 3
Kemudian masukkan tepung terigu yang sudah diayak, lalu masukkan juga air sprite-nya. Mixer hingga kental berjejak, saya 10 menitan. Siapkan kukusan dan panaskan.
- 4
Bagi adonan menjadi dua bagian, yang satu biarkan putih dan yang satunya beri pasta pandan. Masukkan ke dalam piping bag.
- 5
Siapkan cetakan bolu kukus, lapisi dengan kertas bolu kukusnya. Masukkan adonan yang putih terlebih dulu lalu adonan yang diberi pasta pandan. Isi hingga penuh. Punya saya terlalu penuh kayanya 🙈 Maafkeun, ini karna pertama kali bikin.
- 6
Pastikan kukusan sudah benar-benar panas, masukkan adonan bolu, kukus selama 10 menit dengan api besar. Jangan lupa, tutupnya harus dilapisi serbet supaya airnya tidak menetes ke adonan. Air di dalam kukusan juga tidak boleh terlalu banyak atau kurang. Supaya airnya tidak terciprat ke bawah bolu dan nantinya jadi bantat.
- 7
Setelah 10 menit, buka tutup pancinya. Keluarkan segera bolunya, biarkan suhu ruang. Sajikan. 😋😋
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Bolu kukus mekar (soda) Bolu kukus mekar (soda)
Msh mau bereksperimen dgn resep2 bolu kukus mekar yg bertebaran di dunia maya.maklum aja soalnya baru2 ini aja terbebas dari kutukan bolkus bantet.setelah sukses mengeksekusi bolkus mekar susu resep bunda ravira kini kucoba taklukkan yg pke soda.ini resep terinspirasi dari resep2 yg aku baca2 ntah resep siapa saja.yg jelas ini bolu enk bgt.teksturnya ringan,ngapas dan manisnya pas.nanti takaran gulanya bs disesuaikan sama selera aja.kl ga suka manis bs dikurangi.ok,cus ke resepOia, untuk tips anti Gagal bikin bolkus mekar silahkan dilihat di postingan resep bolkus susu ya mom.sebenarnya yg bikin ngakak itu bukan sodanya kok tp dari keberhasilan kita wkt ke mixer adonan.aku udah Gonta ganti cairan soda pke susu,santan dan air tetap ngakak sempurna.pke jus juga boleh yg penting Takaran air dan bahan hrs sesuai resep loh.Channel youtube : Emily Napit Inspiration Emily Napit Inspiration -
Bolu Kukus Mekar non soda Bolu Kukus Mekar non soda
Source : @yulie_gunawanSalah satu jajanan pasar yang sering dijumpai yaitu bolu kukus mekar. Bolu ini merupakan kudapan favorit keluarga saya.#pickMe_TeamDesserts#PickMe2024#Coboy2024#GlobalCookpadGames2024 #TeamDesserts#CookpadCommunity_Surabaya Mama AL -
Bolu Kukus Mekar No Soda Empuk Bolu Kukus Mekar No Soda Empuk
bismillaah bunda...bolu kukus ini mah emang d'best bunda...ini untuk yang kesekian kalinya saya bikin. bolu kukus ini favoritnya kiddoz bingitz...💕 empuuuuuk pisan. masih #BanggaKirimRecook nya Tintin Rayner ,makasih ya resep mantull nya...simple but amazing hasilnya...disini saya buat 2x resep ya bunda, soalnya satu resep ga cukup...xixi..#PejuangGoldenApron3#cookpad_community_Garut Rien Kitchen -
Bolu Kukus Mekar Soda Bolu Kukus Mekar Soda
Pagi tadi tiba-tiba kepengen makan kue bolu. Bangun tidur langsung cari-cari resep bolu kukus di Cookpad (yang kukus-kukus saja karena ovennya masih di toko 😁). Ketemulah aku sama resep kue bolu kukus mekar soda-nya Cici "Tintin Rayner". Cuma aku modif sedikit dengan bahan yang ada di rumah aja. Mantap betul sih ini resepnya. Bolunya mekrok sempurna, gak ada yang mingkem 😆Terima kasih ya Ci. Aku recook resepnya. Ini Bolu Kukus Mekar pertamaku 😳💕#SIAPRamadhan Widi Reka -
Bolu Kukus Zebra (Tanpa Soda) Bolu Kukus Zebra (Tanpa Soda)
Source : Dina 'Ummu Khal Kitchen'Berawal dari obrolan di WAG Cocomtang yang bahas tentang si bolkus, jd malam2 pun eksekusi si bolkus ini sekalian bikin camilan untuk snacktime anak2 yang SFH.Pas mau tuang adonan ternyata papercup yang sesuai ukuran cetakan bolkusnya abis..jadi pakai papercup yang ada aja.. meskipun kekecilan tetep lanjut terus dan ternyata pas dituang adonan kertasnya agak turun trus pas mekar mentok deh ke cetakan, jadi hasilnya ga bisa mekar maksimal.. 😂Next kl mau baking harus dipastikan dulu neh ketersediaan bahan dan peralatan bakingnya.. biar hasilnya bisa sesuai harapan 😁#Cookies_DinaUmmuKhal#CookpadCommunity_Tangerang rrrsuryaaaa -
Bolu Kukus Mekar Soda Chocochips Bolu Kukus Mekar Soda Chocochips
Recook resep dari mbak Tintin Rayner hasilnya gak pernah gagal.. Tria Aprilla -
Bolu Kukus Mekar (tanpa soda) Bolu Kukus Mekar (tanpa soda)
Cookies kali ini untuk mba Ferasty, spesial aku buat Bolu kukus (untuk pertama kalinya) seneng banget dong bolu kukus pertama ku ngakak dengan sempurna 🥰😍. Sebenarnya sudah lama banget penasaran dengan bolu kukus ini, yang katanya agak sulit membuatnya dan ada beberapa tips yg perlu diperhatikan saat membuat adonan ini.Beberapa tips dari mba Dina yg saya rangkum :1. Adonan harus mengembang, kental dan berjejak2. Kukusan harus sudah dipanaskan sebelumnya dan beruap banyak3. Air didalam kukusan jangan terlalu banyak sekitar 1/4-1/2 dari tinggi pancinya (disesuaikan kembali sesuai dengan kukusan masing-masing ya), jika terlalu banyak air akan mengenai permukaan bawah bolu dan membuat bolu menjadi bantetTerimakasih mba Ferasty resepnya 🤗Source : Dina Ummu Khal KitchenRecook : Ferasty#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang#Cookies_Ferasty#GenkPejuangDapur Dde Winda -
Bolu kukus soda Bolu kukus soda
Bismillah..Yang sebelumnya ga mau ketawa mereka.. padahal sudah mekar ceria di dalam dandang. Eh, waktu dibuka dan mereka liat muka si mamak ini, langsung auto kompak mereka mengkeret pelan2 dan mimpes ga berbekas mekarnya..Sekarang, mamak sudah menyiapkan senyum yang manis dan say hello buat menyapa mereka.. ciluk baaaa... jadilah mereka mekrok2 semua.. hehehe..Resep bolu kukus kali ini pakai air soda (krn msih banyak stok sprite). Seberulnya banyak versi bolu kukus, ada yg pakai santan, susu atau air soda, mana yang lebih gampang dan enak? Tergantung selera.. juga tergantung bahan yang ada di rumah.. sepertinya coba buat semua baru bisa dibandingkan rasa dan tekturnya :DTips : bisa simpan di kulkas di wadah tertutup. Klo mau dimakan lagi bisa dikukus lagi (buat alternatif simpenan bekal sekolah)#reseprr_cemilan#reseprr_bolu Ririn -
Bolu Kukus Chocochips w/ soda Bolu Kukus Chocochips w/ soda
Nyoklat bangettt nget ngett, ini pake coklat bubuk bensdrop, enak banget coklatnya 😁Source : Tintin Rayner#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru Shanti -
Bolu Kukus Mekar tanpa Soda Bolu Kukus Mekar tanpa Soda
Bikin bolu kukus dengan resep ini sudah berkali kali dan selalu mekar. Cobain yukk.. Farras Cake 'n Cookies -
Bolu kukus mekar tanpa soda Bolu kukus mekar tanpa soda
Bolu kukus ini enak, lembut dan sangat mudah pembuatannya Ekachan -
Bolu Kukus Mekar Dengan Soda Bolu Kukus Mekar Dengan Soda
Bismillaah..Pertama kenal resep bolu kukus mekar ya yang menggunakan minuman bersoda ini.Dulu ini jadi resep andalan, bikinnya cepat dan hasilnya lembut. 1 resep hasilnya lumayan banyak, bahannya ekonomis tanpa susu.#CookpadCommunity_Bandung#Cookpad_Id Eni henie
Komentar