قطع ديك رومي مشوية بالفرن 🦃

Reem Lanon
Reem Lanon @reem_lanon
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

1 ساعة
3 أشخاص
  1. 700 غرامصدر ديك رومي مقطع
  2. ½ كوبلبن زبادي
  3. عصير نصف ليمونة
  4. ملعقةخل ابيض
  5. 1 ملعقة صغيرةفلفل اسود
  6. 1 ملعقة صغيرةسماق
  7. 1 ملعقة صغيرةفليفلة شطة
  8. 1 ملعقة صغيرةكاري
  9. 3 حباتهيل
  10. ¼ كوبزيت نباتي
  11. 1 ملعقة صغيرةدبس فليفلة
  12. ملح حسب الرغبة
  13. 1 فصثوم
  14. قطعبصل وبندور للشوي، اختياري

الخطوات

1 ساعة
  1. 1

    في وعاء ضعي اللبن الزبادي و الزيت و البهارات وعصير الليمون والخل وملعقة دبس الفليفلة والملح اخلطي المزيج جيداً

  2. 2

    ضعي قطع الديك الرومي في التتبيلة وغطيها ثم ضعيها في البراد لمدة 6 ساعات

  3. 3

    جهزي أعواد الشوي الخشبية وضعيها في الماء لمدة 10 دقائق

  4. 4

    وزعي قطع الديك على الاعواد الخشبية

  5. 5

    وزعي قطع البصل و البندورة على الاعواد

  6. 6

    ثم ضعي الاعواد في طبق مثل طبق بايركس مناسب لطول الاعواد لمسكها من الطرفين و عند الشوي لبقاء زلال الشوي ضمن الطبق

  7. 7

    حمي الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية فقط الشواية من الأعلى وضعي الاعواد لمدة نصف ساعة مع تقليب الاعواد لضمان نضجها

  8. 8

    تقدم مع السلطة وبالصحة والعافية ❤️

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Reem Lanon
Reem Lanon @reem_lanon
نُشرت في

من الأكثر بحثًا في

وصفات مشابهة