Ayam Mentega Kecap simple dan lezat

Safs Oemar (Ana)
Safs Oemar (Ana) @anadiani
Tangerang

Bismillah..

Biar ga bosen makan ayam digitu2 aja.
Sy biasa nyetok ayam di freezer. Beli di tempat potong ayam beberapa ekor. Ada yg di fillet, ada yg potong2, dll. Lebih hemat karena bisa kita pake semua. Tulang nya bisa buat seblak, fillet nya bisa bikin macem2 pula. Hihi.

Source: Tuti Pratiwi

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Tangerang
#OlahanAyam
#AyamSimple

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 250 grfillet paha (boleh diganti fillet dada)
  2. 1/3 buahbawang bombai, iris
  3. 2 siungbawang putih, geprek
  4. 1 sdmsaus tiram (sy ga pake)
  5. 1 sdmminyak wijen (optional)
  6. 1/2 sdmmentega (boleh ganti margarin)
  7. 2 sdmkecap manis (tambahkan jika suka manis)
  8. 1/2 sdmminyak goreng
  9. 1/2 sdtlada bubuk
  10. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan wajan. Masukkan minyak dan mentega. (Tidak usah tunggu panas) Langsung masukkan ayam. Tutup biarkan sampai keluar air. Dan warna ayam berubah. Jadi ayam tidak digoreng melainkan diungkep dengan margarin. Disini letak rahasianya resep ini. Hemat waktu dan gas. Tapi tetep enak dan lezatt.

  2. 2

    Tambahkan bawang bombai, bawang putih, kecap manis dan saus tiram. (Sy ga pake saus tiram, tapi sy tambahkan minyak wijen). Aduk2 tutup. Terakhir masukkan lada bubuk dan garam. Aduk2 lagi. Tunggu hingga matang dan ayam menjadi kecoklatan.

  3. 3

    Tadaaa.. ayam siap disajikan. Tinggal ditambahin garnish udh berasa makan di resto. Selamat mencoba, semoga bermanfaat ya 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (27)

Diajeng Pithaloka
Diajeng Pithaloka @aajengsky
Klo gak pakai tutup jd gimana yaa mbaa tetep bisakah? @anadiani

Ditulis oleh

Safs Oemar (Ana)
pada
Tangerang
Hallo, aku Ana 😁Ibu dari tiga orang anak.Lagi belajar masak n baking buat keluarga.Lahir dan besar di Semarang, sekarang tinggal di Tangerang
Lebih banyak

Resep Serupa