Roti isi sosis - resep roti tanpa telur

ummu abdurrahman
ummu abdurrahman @kedai_taza
Bogor

Source : @ irene

Ini roti dg bahan2 tersimpel tapi rasanya enakkk,,, seratnya halus, pokoknya ga nyesel deh. Resep mba irene dengan sedikit modifikasi ala saya 😄

Roti isi sosis - resep roti tanpa telur

Source : @ irene

Ini roti dg bahan2 tersimpel tapi rasanya enakkk,,, seratnya halus, pokoknya ga nyesel deh. Resep mba irene dengan sedikit modifikasi ala saya 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtepung terigu pro tinggi
  2. 1 sdtragi instan
  3. 200 mlair matang
  4. 4 sdtgula pasir
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 sdm munjungbutter
  7. Olesan :
  8. Susu cair
  9. Parsley (optional)
  10. Isi:
  11. Sosis

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk semua bahan kecuali butter, aduk sampai kalis kemudian tuang butter uleni kembali hingga kalis elastis (proses pengulenan 10-15menit) lalu istirahatkan adonan, diamkan selama 1 jam (tutup adonan).

  2. 2

    Setelah 1 jam bulat2kan adonan (saya bagi menjadi 12 potong) lalu istirahatkan kembali slama 10 menit. Setelah itu bentuk memanjang dan lilitkan pada sosis lalu diamkan kembali selama 30 menit

  3. 3

    Setelah 30 menit olesi dengan susu cair dan taburi parsley, oven selama 15 menit dg suhu 175° c (sesuai oven masing2)

  4. 4

    Setelah keluar dari oven olesi permukaan roti dg butter/margarin. Olesi selagi masih panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ummu abdurrahman
ummu abdurrahman @kedai_taza
pada
Bogor
ibu2 yg hobi ke toko bahan kue dan toko ATK 🤭😅
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa