كبة حامض شلغم أكلة عراقية طيبة

ام بنت الهدى
ام بنت الهدى @cook_7844249
العراق

ولها قيمتها بالشتاء

شارك

المكوّنات

  1. كبة جريش وبرغل حسب الحاجة
  2. 4 قطعشلغم
  3. بصلة صغيرة
  4. كمية قليلة من الشبنت والسلق
  5. 2 ملعقه صمعجون
  6. ملعقة صبهار مشكل
  7. ملعقة صملح
  8. 3 كوب كبيرماء+نومي اسود

الخطوات

  1. 1

    تحمس البصلة والبهار ثم الشبنت والسلق جيدا.. ثم يضاف الشلغم المقطع مكعبات مناسبة ويحمس سوية

  2. 2

    يضاف النومي الاسود والملح والماء ويترك يغلي مدة ربع ساعة على نار عالية ثم تهدر

  3. 3

    يضاف قطع الكبة المحضرة مسبقا ويترك على النار حتى النضج وتمتعوا بارقى اكلة دافية بموسم الشتاء

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام بنت الهدى
نُشرت في
العراق
هاوية الوصفات والطبخ
اقرأ المزيد...

التعليقات (26)

وصفات مشابهة