Roti sobek lembut (japanese milk bread)
Sesuai namanya roti sobek lembut atau japanese milk bread aslinya emang lembutttt banget, bedanya dengan roti sobek pada umumnya yang bagian atas diolesi telur tapi japanese milk bread ini hanya ditaburi tepung aja ,
Roti sobek lembut (japanese milk bread)
Sesuai namanya roti sobek lembut atau japanese milk bread aslinya emang lembutttt banget, bedanya dengan roti sobek pada umumnya yang bagian atas diolesi telur tapi japanese milk bread ini hanya ditaburi tepung aja ,
Cara Membuat
- 1
Ayak tepung dan gula halus,
- 2
Campur ragi ke dalam susu cair masukkan ke adonan yang diayak, aduk rata (saya pakai mixer spiral) uleni sampai kalis
- 3
Masukkan butter, uleni sampai kalis lagi, dan kalau sudah kalis, bulatkan adonan tutup pakai plastik diamkan sekitar 30 menit sampai adonan mengembang
- 4
Tekan adonan agar angin keluar, bagi adonan menjadi 16, bulatkan masing2, kalau mau sama persia, pakai timbangan ya
- 5
Simpan kembali tutup dengan lap basah, kurleb 15 menitan
- 6
Tekan lagi adonan dan bulatkan sampai benar2 mulus supaya nanti roti tidak keriput, diamkan lagi tutup dengan plastik kurleb 30 menit
- 7
Panaskan oven, taburi adonan dengan tepung terigu dengan saringan, masukkan ke oven api atas bawah, dengan suhu 150derajat selama 20 menit(tapi sesuaikan juga dengN oven masing)
- 8
Japanese fluffy cake / roti sobek super lembut siap disantap 🥰🥰🥰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Sobek Isi (resep japanese milk bread) Roti Sobek Isi (resep japanese milk bread)
(resep 247)Save resep lagi yg pake resep japanese milk bread.Sejak dulu pertama x bikin roti yg resep japanese milk bread, langsung jatuh hati dg tekstrurnya yg kempus lembut. Resep ini aslinya dibikin roti tawar, tapi aku bikin roti isi. Aku proofing cuma 1x aja pas setelah dibentuk dan dimasukkan isian.Source: Laila Dawud-091220-#cookpadcommunity_tangerang#cookpad_id#pejuanggoldenapron3
-
Roti Sobek Super Lembut (Japanese Milk Bread) Roti Sobek Super Lembut (Japanese Milk Bread)
Bismillah..Pagi-pagi ada yang request roti buatan tantenya hmm mumpung kerjaan kantor lg ngga banyak dan ngeliat bahan2 roti masih ada, langsung aja cussss eksekusi Roti yang lagi viral 🔥Ternyata super guampang banget, pertama nyoba langsung berhasil. Di jamin anti gagal dan ternyata hasilnya enak banget, beneran lembut empuk, anak2 suka karna dalemnya coklat meleleh😍🥰Yukk kita liat bahan dan cara buatnya. Semoga bermanfaat❤#PejuangGoldenApron3
-
Japanese Milk Bread / Roti Sobek Empuk Ala Jepang Japanese Milk Bread / Roti Sobek Empuk Ala Jepang
Pengin bikin roti yg lg kekinian dan sempat viral, kebetulan ngikut #banggakirimrecook karena Japanese Milk Bread ini adalah hasil recook dr mba Lia16.Rotinya empuk walaupun tanpa telur. Mirip roti sobek di Indonesia tp ini versi Jepangnya dng tambahan taburan tepung diatasnya. Owh ya rotinya bs ditambahkan filling sesuai selera, tapi saya mengikuti resep asli Japanese Milk Bread yg tanpa filling, karena tambahan susu yg cukup sehingga membuat roti ini sudah cukup enak walau tanpa filling.Yuk dicoba Bun.. rotinya empuk, lembut, berserat.Jangan lupa kirim foto recooknya, trimakasih...🙏Source :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13568118-japanese-milk-bread?invite_token=EzGJtzDhEuGyEsuWbkrTw7vA&shared_at=1599229725.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bekasi#BanggaKirimRecook#EmakNusantaraKreatif#cookpad_id#cookpadindonesia#dapoer_eva
-
Japanese Milk Bun/ Japanese Milk Bread (Roti Sobek Jepang) Japanese Milk Bun/ Japanese Milk Bread (Roti Sobek Jepang)
Ini kedua kalinya bikin Japanese milk bun dengan 2 resep yang berbeda. Yang ini aku pakai resep dari Youtube channel Luvita Ho dengan sedikit modifikasi. Bahannya lebih simpel dan hasilnya lembut banget.
-
31. Roti Sobek ala Japanese Milk Bread 31. Roti Sobek ala Japanese Milk Bread
Pengen juga ikutan buat roti yang warna warni, biar hilang rasa penasaran....!?? 🤭😄 Meski warna agak eksotis, tapi yakin deh roti ini lembuuut banget. Lembutnya itu garing dan ringan pokoknya, tapi bukan kering ya. 🤔😀
-
Shokupan japanese milk bread (dinner roll/roti sobek) Shokupan japanese milk bread (dinner roll/roti sobek)
Yeay. Akhirnya bisa eksekusi resep shokupan yang ga lama-lama banget bikinnya.. tapi musti sabar bikinnya.. resep asli dibikin kaya roti tawar. Kalo saya, saya bentuk roti sobek soalnya suami suka..
-
71. Roti Sobek ala Japanese Milk Bread 🤔 71. Roti Sobek ala Japanese Milk Bread 🤔
Harusnya oven 20mnit udah matang, cuma kutambahin lg 10mnit, jadinya agak gosong atasnya 😅 Tadi waktu 20mnt udah cantik banget loh rotinya 😁🤦♀️Resepnya udah banyak nongol siih, tapi ini aku modif² sesuai moodku 😁✌️ next coba lagi, skalian beli Fermipan baru..
-
Japanese Milk Bread aka Roti Sobek Japanese Milk Bread aka Roti Sobek
Saya suka penasaran sm yg booming2😂 setiap buka IG byk yg post roti jepang, mmm spt apa yaa rasanya🤔 setelah demam roti korea berakhir baiklah kita coba bikin roti jepang, biar ga ketinggalan😜🙄 resep saya pakai roti KSB krn praktis walopun 1x profing hasilnya sgt empuuuk, kali ini airnya saya ganti susu UHT jadinya supeeeer empuuuuk, recomanded😋Rotinya saya isi chocochips krn anak2 suka coklat (stok sisa)🤪🤭Source : Moona's Kitchen __dgn sedikit modifikasi
-
Roti Kasur / Japanese Milk Bread Roti Kasur / Japanese Milk Bread
Penasaran sama warnanya si roti sobek yg unyu-unyu ini, saya buat dengan isi Sosis, coklat dan Ubi Ungu. Rasanya lembut, enak dan mungil. Untuk #WeekendChallenge #SeptemberCeria#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jakarta
-
Japanese Milk Bread (Roti Kasur) Japanese Milk Bread (Roti Kasur)
Roti yang namanya keren ini lagi viral dimana-mana. 😎 Penasaran lah membuatnya juga... Basicly sama dengan bahan roti pada umumnya hanya saja cairannya full pakai susu cair. Hasilnya empuk, mentul, tapi tekstur nya hampir seperti bakpao hanya saja ini versi panggang.
-
Japanese Milk Bread - Roti Kasur Jepang Enak Lembut Tanpa Telur Japanese Milk Bread - Roti Kasur Jepang Enak Lembut Tanpa Telur
Nyobain bikin roti kasur Jepang ternyata rasanya enak dan lembut. Yuk intip bahan dan cara buatnya. Untuk video lengkapnya silahkan ditonton di youtobe Fransiska Tien 🤗#jelajahresep#resepjapanesemilkbread#reseprotikasurjepang#fransiskatien
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar