کلوچه شویدی

کوکپد و دوستانش
کوکپد و دوستانش @cookpad_friends

این نون یا کلوچه شویدی می‌تونه برای صبحانه یا عصرانه استفاده بشه، ساده و سالم و احتمالا خوشمزه 🥮🥮 دستورش رو بلگین (یا بلجین) در کوکپد ترکیه منتشر کرده که امیدواریم امتحان کنید و دوست داشته باشید
#کوکپدی_جهانی

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

30 دقیقه
10 نفر
  1. 2 عددتخم مرغ
  2. 175 گرمکره آب شده
  3. 1 فنجانروغن
  4. 1 قاشق چایخورینمک
  5. 1 قاشق چایخوریشکر
  6. 1 لیوانماست
  7. 1 قاشق مرباخوریبکینگ پودر
  8. آرد به اندازه
  9. نصف دسته شوید
  10. 1 عددهویج رنده شده

مراحل تهیه

30 دقیقه
  1. 1

    کره آب شده، تخم مرغ، روغن، نمک و شکر رو با هم مخلوط کرده و خوب هم میزنیم. مقداری آرد رو به همراه بکینگ پودر اضافه کرده و هم میزنیم. خمیر به دست آمده رو ورز میدیم. اندازه آرد دست خودتونه، انقدر اضافه کنید تا خمیر به دست نچسبه

  2. 2

    بعد شوید خرد شده و هویج رنده شده رو به خمیرمون اضافه میکنیم و ورز میدیم تا شوید و هویج به خوبی با خمیر مخلوط شوند

  3. 3

    سینی فر رو چرب کرده یا کاغذ روغنی میذاریم. از خمیرمون به اندازه گردو برمیداریم و روی سینی با کمی فاصله می‌چینیم. روی خمیرها را با زرده تخم مرغ رومال می‌کنیم. کلوچه‌ها را به مدت 20 تا 30 دقیقه (بسته به نوع فر) در فر 180 درجه می‌پزیم. نوش جان

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

نظرات (12)

توسط

کوکپد و دوستانش
در

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر