الخطوات
- 1
في اناء نضع الطحين ^الفرينة* ونضيف السكر والملح ونخلطهم
- 2
نضيف كمية الزبدة وتكون باردة ومن الافضل مقطعة لقطع صغيرة ليسهل تفتيتها
- 3
بعد تفتيت الزبدة نضيف حبة بيض والفانيليا ونخلطهم حتى تتشكل لنا عجينة طرية
- 4
نغلف العجينة بالورق الشفاف وندخلها الثلاجة مدة 30دقيقة بعدها نخرجها ونطرحها على مكن العمل ثم نضعها في صحن الفرن ونثقبها كما توضح الصورة
- 5
في هذه الاثناء نصنع كريمة الليمون اولا نضع البيض وصفار البيض ثم نضيف السكر والملح و نخفقهم بالخلاط اليدويونضيق قشر الليمون
- 6
بعدها نضيف عصير الليمون وكريمة كثيفة ونخلطهم ثم نضعهم في الثلاجة
- 7
بعد ان تمر نصف ساعة من ادخال العجينة في الثلاجة نخرجها ونضعل عليها ورق الطهي وفوقه حبوب *فاصولياء او حمص او ارز* وندخلها الفرن مدة 15دقيقة على حرارة 175 درجة
- 8
بعد مرور 15دقيقة ننزع ورق طهي ونتركها من 5الى 10دقائق لتتحمر
- 9
بعد مرور 10 دقائق وتتحمر التارت نسكب خليط الكريمة فوقها وننقص درجة الحرارة الى غاية 150درجة ونتركها من 17الى 20دقيقة
- 10
بعد مرور المدة المطلوبة نخرج التارت من الفرن ونضعها جانبا لتبرد ثم ندخلها الثلاجة مدة ساعتين ومن ثم تأكلونها بالصحة والهنااء 😋😍
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)