المكوّنات

  1. راسشوفلور
  2. 3 حباتطماطم
  3. 4 فصوصثوم
  4. ملعقةطماطم مصبرة
  5. ماء
  6. زعيترة
  7. رند
  8. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  9. عكري
  10. كمون
  11. بالنسبة لصلصة الشوفلور:
  12. بيضة
  13. كمية من الحليب
  14. ملعقة صغيرةخردل
  15. معدنوس
  16. فلفل اسود
  17. كمون
  18. كركم
  19. ثوم بودرة
  20. ملح
  21. بطاطا
  22. جبن
  23. ملعقةفرينة

الخطوات

  1. 1

    نقوم بطهي الشفلور على البخار

  2. 2

    بالنسبة للصلصة نضع الزيت في مقلاة الثوم ملعقة طماطم مصبرة طماطم زعتر رند توابل و نتركها تتقلى ثم نضيف الماء و نتركها تنضج

  3. 3

    نقلي بطاطا بعد تقطيعها دوائر

  4. 4

    نخلط البيض و حليب و فرينة و خردل و معدنوس و كركم و فلفل أسود و كمون و ثوم بودرة حتى نتحصل على خليط عاقد نضع فيه حبات شفلور و نقليها

  5. 5

    نأخذ صينية نضع فيها بطاطا و جبن

  6. 6

    بعدها نضع حبات شفلور

  7. 7

    و بعدها صلصة الطماطم نكسر فيها حبة بيض و نقوم بالخلط ثم نضعها فوق الشفلور و نرش قليل من معدنوس

  8. 8

    ندخلها للفرن

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (6)

وصفة من

Fouad Mohamed
Fouad Mohamed @cook_27407795
نُشرت في

وصفات مشابهة