Hozzávalók

1 óra
4 db
  1. 150 gSchär Mix B liszt
  2. 150 gMiklos universal liszt
  3. 1púpos evőkanál burgonyapehely
  4. 1 teáskanál
  5. 3,5 gszárított élesztő
  6. 300 mllangyos víz
  7. 1púpos evőkanál sertészsír

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A száraz hozzávalókat összekeverem egy tálban, majd hozzáadom a vizet és 3-4 percig dagasztom (most kézzel kevertem ki), majd beleteszem a zsírt és jól beledolgozom. Egynemű tésztává gyúrom.

  2. 2

    Négy egyforma zsemlét gömbölyítek belőle, sütőpapírral bélelt tepsire teszem és 30 percig kelesztem. Közben a sütőt felmelegítem 170°C fokra és bekészítek alulra egy hőálló tálba vizet. Megpriccolom vízzel a zsemléket és betolom a sütőbe. 20-25 perc alatt megsütöm.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Kőszeginé Virág Icu
Közzétéve:

Szöveges kommentek (6)

Anett Kovács
Anett Kovács @netysmith
Ilyen burgonyapelyhet hol tudok venni? Ha esetleg kihagyom belőle, akkor rosszul fog sikerülni?:) Köszönöm:)

Hasonló receptek