Risol Kulit Pangsit

Ummu Amran
Ummu Amran @belajarmasaklah123
Lampung

Beberapa hari yang lalu minep dirumah mertua, ketemu adek ipar yg jago banget masak, sempet ngerumpiin kulit pangsit yg doi bikin. Sayang waktu itu gg tanya resep, cari di cookpad ajadeh....ketemu resep kulit pangsit dari mba @Indah Suit

Cus bikin risol, mumpung masih ada bahan isian. Sreng sreng.....

Risol Kulit Pangsit

21 orang berencana membuat resep ini

Beberapa hari yang lalu minep dirumah mertua, ketemu adek ipar yg jago banget masak, sempet ngerumpiin kulit pangsit yg doi bikin. Sayang waktu itu gg tanya resep, cari di cookpad ajadeh....ketemu resep kulit pangsit dari mba @Indah Suit

Cus bikin risol, mumpung masih ada bahan isian. Sreng sreng.....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. Bahan isi
  2. 1 buahwortel
  3. 1 buahkentang
  4. Dada ayam
  5. 4 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/4 sdtgula pasir
  9. 1/4 sdtmerica
  10. 1/2 sdtsaus tiram
  11. Bahan kulit
  12. 20 sdmtepung terigu
  13. 1 sdmtepung maizena
  14. 1 sdmminyak sayur baru
  15. 120 mlair hangat

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cara membuat isian :

  2. 2

    Kupas wortel dan kentang lalu potong dadu kecil

  3. 3

    Filet dada ayam, pagi tadi aku beli ayam ½ kilo dadanya aku ambil semua. Cincang kasar haluskan dg blender daging

  4. 4

    Haluskan duo bawang tambahkan garam

  5. 5

    Tumis bumbu halus, masukkan ayam tumis sampai aroma keluar masukkan wortel dan kentang, tumis 5 menit kemudian tambahkan air

  6. 6

    Masukkan bumbu-bumbu lain, aduk dan masak dengan api kecil hingga matang

  7. 7

    Cara membuat kulit pangsit

  8. 8

    Campur tepung tepung terigu, maizena, minyak, tambahkan air secara perlahan

  9. 9

    Aduk hingga kalis diamkan sekitar 15 menit, tutup dengan kain bersih

  10. 10

    Siapkan talenan, taburi sedikit terigu lalu gilas adonan menjadi pipih

  11. 11

    Cetak sesuai selera, aku pakai gelas

  12. 12

    Ambil kulit dan beri isian ditengah

  13. 13

    Goreng ketika minyak telah panas dengan api kecil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Amran
Ummu Amran @belajarmasaklah123
pada
Lampung
Kesehatan berawal dari dapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa