نقلي البصل وااملح ونضيف التوابل ونقلب مليييح

نطفي ونضيف البيض المغلي المبشوروصلصة البيشاميل ونمزج ونفصل اوراق الذيول ونقطعهم الى قسمين ونحط الحشوة مع الجبن ونلف على شكل مثلثات اومستطيلات

نقليهم في زيت ساخن ونقدمهم بالصحة والهنى

انا ضاعفت المقادير حسب العائلة واستخدمت ذيول حارين يعني العجينة اللي فيها بهارات